scritto da Fabio (Pinco11) OK, ci (ri)siamo! L'anno scorso abbiamo messo su la prima edizione della nostra CONVENTION (Giochi CON il Nostro Tavolo), che si è svolta a Genova e il risultato è stato decisamente buono, almeno ai nostri occhi benevoli di genitori di questa neonata manifestazione. 214 altre parole via La nostra CON colpisce ancora! … Continua a leggere GENOVA GIOCA!
Rose di mele con pasta sfoglia
Le rose di mele sono dolcetti semplici, facili e veloci da realizzare. Sono buone e belle da vedere e se le portate ad un invito a cena, farete sicuramente bella figura! Per preparare queste belle roselline basta un rotolo di pasta sfoglia, due mele un po' di zucchero e se vi fa piacere anche un … Continua a leggere Rose di mele con pasta sfoglia
Polpettine di pollo e patate
Mia nonna, quando ero bambina, mi faceva sempre queste polpettine di pollo e patate. Io le adoravo...Lei faceva la cuoca, le bastavano pochissimi ingredienti per preparare piatti succulenti. Ecco da dove arriva la mia passione per la cucina. Ritornando alle polpette, potete farle anche con del pollo che vi è avanzato, sono buonissime sia fritte … Continua a leggere Polpettine di pollo e patate
Patate ripiene con scamorza e pancetta affumicata.
Non conosco nessuno che non apprezzi le patate ripiene. Quando le preparo non faccio in tempo a metterle nei piatti, che sono già finite!!! Sono buonissime e saporite. Un secondo un po' diverso che vi consiglio di provare. Fatemi sapere nei commenti se questa ricetta vi è piaciuta. SEGUIMI ANCHE SU FACEBOOK Ingredienti: 8 patate … Continua a leggere Patate ripiene con scamorza e pancetta affumicata.
Muffin allo yogurt e mele.
Adoro i dolci con le mele e spesso preparo torte, crostate...oggi ho fatto questi muffin con yogurt, mele e uvetta. Sono l'ideale per una buona e sana colazione, buonissimi "pucciati" nel latte o portati a scuola per la merenda. Preparateli anche voi sono facili e veloci da fare, quindi prendete nota degli ingredienti e...mettetevi a … Continua a leggere Muffin allo yogurt e mele.
Salame al cioccolato (senza uova)
Nessuno resiste davanti ad una fetta di salame al cioccolato!!! E' una golosità che piace a grandi e piccini, fatelo anche voi è facile e velocissimo da preparare. Oggi pomeriggio al mio laboratorio di cucina, lo farò fare ai bambini. Immagino già come si divertiranno a pasticciare e ad assaggiare mentre prepariamo questo dolce. Divertitevi … Continua a leggere Salame al cioccolato (senza uova)
Linguine con acciughe fresche e pomodorini.
Oggi vi propongo un piatto molto appetitoso e facile da preparare: la pasta con le acciughe fresche e i pomodorini. L'aggiunta dei pinoli, dei capperi e del peperoncino rendono questo primo ancor più saporito, inoltre è veloce da preparare...giusto il tempo di cuocere la pasta!!! SEGUIMI ANCHE SU FACEBOOK Ingredienti: 400 gr. di linguine o … Continua a leggere Linguine con acciughe fresche e pomodorini.
Sformato di riso con zucchini e mozzarella
A casa mia il riso piace in tutti i modi: risotti, crocchette torte di riso, sformati...oggi vi propongo proprio uno sformato di riso con zucchini e al centro la mozzarella, rendendolo più buono e più cremoso. Io ho usato il riso integrale, buono e ricco di tutte le sue proprietà. La cottura è un po' … Continua a leggere Sformato di riso con zucchini e mozzarella
Pasta con salsiccia e cime di rapa
A casa mia le cime di rapa piacciono tantissimo, oggi ho voluto fare una variante aggiungendo la salsiccia e vi assicuro che il risultato si è visto...hanno fatto tutti il bis!!! Oltre ad essere buonissima, è anche veloce da preparare! SEGUIMI ANCHE SU FACEBOOK Ingredienti: 400 gr. di pasta ( mezze maniche o un formato … Continua a leggere Pasta con salsiccia e cime di rapa
Farfalle con gorgonzola brie e radicchio
Volete preparare un buon primo in poco tempo? Questa è la ricetta perfetta: gorgonzola, brie e radicchio sono un ottimo abbinamento che delizierà tutti gli amanti dei formaggi. Successo assicurato!!!!! SEGUIMI ANCHE SU FACEBOOk Ingredienti: 350 gr. di pasta tipo farfalle (o penne) 1 radicchio piccolo ( 200 gr. ) 1 cipolla 150 gr. di … Continua a leggere Farfalle con gorgonzola brie e radicchio
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