Un guscio dorato e friabile racchiude un cuore morbido e saporito a base di melanzane, pomodoro e formaggio filante. Il rustico di melanzane è una deliziosa torta salata, perfetta come antipasto, piatto unico o per arricchire un buffet. Semplice ma ricco di gusto, conquista al primo morso con i suoi profumi mediterranei ❤️ Seguimi su … Continua a leggere Rustico di melanzane e cipolle.
Pane toscano senza sale.
Ma quanto è buono il pane fatto in casa con olio e sale? Io ho aggiunto un po' di peperoncino... mmmmmm fantastico!Questo ricetta è facilissima, vi consiglio di provarla.❤️ SALVA LA RICETTA ❤️Seguimi per non perdere le mie ricette @maria_bakeoff10 Instagram ⤵️⤵️⤵️ https://www.instagram.com/maria_bakeoff10?igsh=ZzJmOHFkaGJ2MDZh Facebook ⤵️⤵️⤵️ https://www.facebook.com/marychef66/ Se amate fare il pane vi consiglio: Pagnotta casareccia. … Continua a leggere Pane toscano senza sale.
Strudel di verdure natalizio 🌲
Oggi ti propongo una ricetta sfiziosa da portare in tavola a Natale: lo strudel salato con verdure, perfetto come antipasto. L'ideale per un buffet a Capodanno. Ottimo anche per i vegetariani basta sostituire lo speck con un altro formaggio a scelta. Per gli antipasti di natale vi consiglio:Insalata russa di nonna Clara Alberello di Natale … Continua a leggere Strudel di verdure natalizio 🌲
Danubio pizzato alberello di Natale.
Il Danubio pizzato alberello di Natale è una bella e buona idea da portare in tavola a Natale come antipasto. È sofficissimo e sicuramente piacerà a tutti gli invitati ❤️ potete variare la farcitura a seconda dei vostri gusti: stracchino e gorgonzola, prosciutto e scamorza, taleggio e peperoni arrostiti... A voi la scelta. Come antipasti … Continua a leggere Danubio pizzato alberello di Natale.
Bridge Rolls: panini al latte sofficissimi.
I "Bridge Rolls" tipici inglesi, sono panini al latte sofficissimi chiamati panini a "ponte" perché mentre lievitano si attaccano e si cuociono l'uno accanto all'altro. Sono morbidi e spugnosi, perfetti per essere farciti come più vi piacciono. Ottimi anche a colazione con burro e marmellata ❤️ Se amate i Lievitati vi consiglio: Focaccia genovese. Pan … Continua a leggere Bridge Rolls: panini al latte sofficissimi.
Pane con 2 grammi di lievito, buono, leggero e digeribile.
Adoro preparare il pane in casa e adoro a sperimentare sempre nuove ricette. Oggi ho fatto queste ciabattine con soli due grammi di lievito, buone, leggere e sicuramente più digeribili. Ho fatto il poolish la sera precedente e al mattino ho impastato. Pronti a sperimentare anche voi? Se amate i lievitati salati vi consiglio: Focaccia … Continua a leggere Pane con 2 grammi di lievito, buono, leggero e digeribile.
Pancake con cipollotti.
Oggi vi propongo una variante dei classici pancake. Una versione salata da mangiare nella sua semplicità (molto appetitosi grazie ai cipollotti e alle spezie) oppure molto buoni accompagnati da salumi o formaggi. Ho preso ispirazione da un ricordo di un viaggio in Cina, qui i pancake (chiamati Cong you bing: frittelle) li mangiano a colazione. … Continua a leggere Pancake con cipollotti.
Pane ai cereali e frutta secca, quello che avevo fatto a BakeOff
Finalmente ho fatto il pane ai cereali e frutta secca che avevo preparato a BakeOff e che era piaciuto a tutti i giudici. Vi consiglio di provare la ricetta e davvero fantastico! Potete tagliare il pane a fette e farcirle a vostro piacere, oppure a colazione tostare le fette e spalmare sopra marmellata, miele, crema … Continua a leggere Pane ai cereali e frutta secca, quello che avevo fatto a BakeOff
Pizza super.
Oggi vi propongo la pizza Super, la preferita di mio marito. È una pizza con pomodoro, mozzarella, asparagi e uova. Quando andiamo in una pizzeria vicino a casa nostra (in questa stagione) la prende sempre. L'ho chiamata Super perché è la Super ruota del carro (al centro l'uovo e gli asparagi a raggiera). La stagione … Continua a leggere Pizza super.
Sfoglia allo yogurt.
La Sfoglia allo yogurt è perfetta per preparare squisitetorte salate, fagottini ripieni sia dolci che salati e strudel. È ottima e leggera perché l'ho impastata con olio e yogurt, è una ricetta greca... come sapete mi piace sperimentare ricette di ogni parte del mondo ❤️ Se amate le torte salate vi consiglio: Torta di bietole … Continua a leggere Sfoglia allo yogurt.
"KITCHEN & CLUE" 