Rotolo di frittata con spinaci prosciutto e mozzarella

Postato il di kitchenclue

Velocissimo da preparare, questo rotolo è ottimo per tante occasioni: come antipasto, come stuzzichino per un aperitivo o come secondo. Ve lo consiglio piacerà a tutta la famiglia o ai vostri ospiti...preparatelo subito, sicuramente avrete i pochi ingredienti che occorrono! SEGUIMI ANCHE SU FACEBOOK Ingredienti: 7 uova 3-4 cucchiai di parmigiano grattugiato 5 cucchiai di … Continua a leggere Rotolo di frittata con spinaci prosciutto e mozzarella

Mythos

Postato il di kitchenclue

"Voi indagate nelle biblioteche io indagherò nei bar..." Manuale dell'investigatore di Arkham Horror Eccomi di nuovo ad inserirmi tra una ricetta e l'altra di mia moglie cercando di farvi digerire meglio i buoni piatti cucinati con un bel gioco da proporre alla compagnia. "Mythos" è un bellissimo gioco che condivide con SHCI lo stesso sistema di … Continua a leggere Mythos

Plum-cake alla panna e limone

Postato il di kitchenclue

Grazie ad un bellissimo libro di ricette francesi che mi ha regalato la mia carissima amica Lou, ho realizzato questa importante ricetta internazionale. E' un dolce morbidissimo e profumato di limone che garantisce un successo assicurato a colazione o a merenda. Inevitabile provarlo! SEGUIMI ANCHE SU FACEBOOK Ingredienti: 220 gr. di farina 220 gr. di … Continua a leggere Plum-cake alla panna e limone

Broccoletti e cavolfiore al gratin

Postato il di kitchenclue

Ecco un'altro contorno che vi propongo molto appetitoso. Un contorno, che in verità, si potrebbe anche presentare da solo sulla tavola senza bisogno di accompagnare un'altra pietanza. Anche se questa ricetta contiene i broccoletti sarà amata anche dai vostri commensali più giovani che, a volte, disdegnano certe verdure. L'unione con il formaggio e la besciamella … Continua a leggere Broccoletti e cavolfiore al gratin

Focaccia senza impasto

Postato il di kitchenclue

Non ci crederete ma questa bella e buona focaccia la potete preparare in pochi minuti e senza usare le mani, è sufficiente un cucchiaio di legno e l'impasto è fatto!!! Ecco perché l'ho chiamata senza impasto. Il profumo e la morbidezza la rendono un meraviglioso sostituto del pane in tavola per accompagnare salumi o formaggi … Continua a leggere Focaccia senza impasto

Watson & Holmes

Postato il di kitchenclue

A volte ritornano diceva qualcuno e io non faccio eccezioni. Magari con un po di ritardo ma sono di nuovo qui a parlarvi di giochi di investigazione e affini. In questo caso, come potete intuire dal titolo, parliamo di un gioco dedicato al Re dell'investigazione in persona: Sherlock Holmes e del suo fidato assistente John … Continua a leggere Watson & Holmes

Muffin alla pizza

Postato il di kitchenclue

Volete fare felici i vostri bambini?  Preparate questi muffin alla pizza, buonissimi e saporiti non solo per il pranzo o la merenda  dei vostri figli , ma anche come stuzzichini per un aperitivo tra amici. Inoltre sono facili da preparare, io li farò fare domani  in un laboratorio di cucina ai bambini, più facili di … Continua a leggere Muffin alla pizza

Biscotti tipo “Macine” fatti in casa

Postato il di kitchenclue

Ottimi questi biscotti da inzuppare in una bella tazza di latte caldo e vi assicuro che non hanno niente da invidiare a quelli acquistati al supermercato! Anzi i miei figli gli hanno dato un bel 10!!!! E poi sono genuini per una buona colazione o per un'ottima merenda per i vostri bambini. Seguimi anche su … Continua a leggere Biscotti tipo “Macine” fatti in casa

Patate al forno”sabbiate”

Postato il di kitchenclue

Un contorno che piace a tutti sono le patate, al forno, fritte, bollite...oggi ve le propongo al forno ma diverse dal solito modo in cui si preparano. Sono semplicemente rese "sabbiate" grazie al pane grattugiato che le rende croccanti, e saporite grazie all'aglio e al rosmarino. Provatele e arricchirete sicuramente i vostri secondi! Seguimi anche … Continua a leggere Patate al forno”sabbiate”

Pasta con gamberetti e pomodorini.

Postato il di kitchenclue

Se volete rendere felice qualcuno a tavola, non c’è nulla di meglio di un primo piatto a base di pesce. Questo in particolare, per la sua rapidità di preparazione e l’eccellente risultato finale, rappresenta uno dei migliori esempi di come, con un impegno minimo, si possano creare piatti casalinghi capaci di trasformare una semplice cena … Continua a leggere Pasta con gamberetti e pomodorini.