Le frittelle sono buone in tutti i modi e, appena arrivano in tavola, il sorriso è assicurato. Quelle che vi propongo oggi le avevo mangiate in Grecia, durante un viaggio fatto tempo fa, e la signora Angelica, titolare di una taverna del campeggio dove soggiornavamo, mi aveva dato la ricetta. Vi consiglio di provarle: sono … Continua a leggere Frittelle di pomodorini e Feta Tiganítes.
Le frittelle dolci alla genovese sono un'antica ricetta semplice che preparava nonna Clara: con farina, latte, zucchero e un po' di lievito faceva una pastella e l'arricchiva con mele a pezzettini e uvetta. Anche se nella ricetta non ci sono le uova, le frittelle rimangono comunque soffici e gonfie. Provatele anche voi, sono sicura che … Continua a leggere Frittelle dolci alla genovese.
A carnevale non possono mancare sulle nostre tavole le castagnole. Insieme alle Bugie fanno parte dei dolci tradizionali che incontriamo durante le festività legate al periodo carnevalesco. Non sono difficili da fare come quasi tutte le ricette che vi propongo e, se volete strappare un sorriso a tavola, non fatele mancare. Sono garanzia di allegria … Continua a leggere Castagnole
Quanto sono buone le frittelle di mele! Come da tradizione si preparano per la festa di San Giuseppe, io le ho preparate prima così vi suggerisco come farle. Sono facili e veloci da fare, in questa ricetta potrete scoprire quali sono gli ingredienti che rendono le frittelle di mele belle gonfie e morbide. Buonissime, oggi … Continua a leggere Frittelle di mele (ricetta facile)
Le frittelle di acciughe fresche sono un'ottima alternativa alle Frittelle di fiori di zucchini. Sono entrambe ricette che preparava mia nonna, ricordo che in un attimo faceva questoa semplice pastella che la arricchitva con ciò che aveva a disposizione. Ho specificato acciughe fresche perché si possono fare anche con le acciughe sotto sale come ad … Continua a leggere Frittelle di acciughe fresche.
Le frittelle di fiori di zucchina sono un classico della cucina calabrese, un piatto che evoca immediatamente ricordi di tradizione e sapori autentici. Questa ricetta, tramandata di generazione in generazione, è un vero e proprio abbraccio al cuore, specialmente quando si lega ai ricordi della mia nonna e ai profumi inconfondibili della sua cucina. Sono … Continua a leggere Frittelle di fiori di zucchine.
tè, tea, thé, tee, cha, 茶, (the)
Ricette sfiziose, dolci e salate, a ridotto contenuto di zuccheri e calorie.
Pizza & hinterland....
Se nessuno ti vede mentre lo mangi, quel dolce non ha calorie.
Conoscere quello che si mangia è la base per dare al nostro corpo quello di cui ha davvero bisogno. Nutrizione, ricette vegane/vegetariane & mediterranee.
Il mistero genera meraviglia e la meraviglia è alla base del desiderio dell’uomo di capire (Neil Armstrong)
Timeo Danaos et dona ferentes
"KITCHEN & CLUE" 