Oggi vi propongo la ricetta delle fette biscottate, ne ho sperimentate diverse e questa è quella che mi dà più soddisfazione. Infatti le fette risultano buone, leggere e croccanti. A colazione sono perfette con un velo di confettura o miele "pucciate" in un cappuccino caldo, oppure a merenda con una tazza di tè fumante. Ottime … Continua a leggere Fette biscottate all’olio. Per una colazione leggera!
I biscotti con cacao e nocciole sono l'ideale per chi vuole fare una colazione leggera, oppure uno spuntino al lavoro, sono perfetti anche come merenda per i bambini da portare a scuola. Li ho impastati con nocciole, olio e una piccola parte di farina di carrube (fantastica perché è povera di grassi e ricca di carboidrati e … Continua a leggere Biscotti all’olio con cacao e nocciole.
Le tortine alle carote e mandorle sono dolcetti deliziosi molto facili e veloci da preparare. Sono perfette per la colazione o la merenda a scuola dei bambini, inoltre ve le consiglio come spuntino da portare al lavoro. Le mandorle e le carote donano a queste tortine un sapore unico... e come fanno bene! Se amate … Continua a leggere Tortine alle carote e mandorle.
La focaccia con l'uva è tipica della cucina contadina toscana, e infatti una ricetta semplice e genuina: pasta di pane lievitata arricchita con uva nera, poco zucchero e olio extravergine d'oliva. Io l'ho preparata con uva fragola bianca che mi ha portato la mia amica dalla campagna... una delizia! Ingredienti: 500 g di farina 00 … Continua a leggere Focaccia con l’uva.
La torta Chiavari è un dolce tipico della riviera ligure, è molto buona e golosa, l'ho farcita con panna montata, amaretti e zabaione. Ho deciso di prepararla per il mio anniversario di matrimonio... 30 anni!!! ❤️❤️ A Giorgio e ai miei figli è piaciuta tantissimo.... e come sempre io sono felice per i complimenti ricevuti! … Continua a leggere Torta Chiavari tipica della riviera ligure.
La colomba che vi propongo oggi è molto golosa, l'ho arricchita con tante gocce di cioccolato e resa profumata con succo d'arancia. È una ricetta facile e veloce senza lunghe attese di lievitazione, ideata per chi ha voglia di preparare la colomba in casa e ha poco tempo a disposizione. Perfetta da portare in tavola … Continua a leggere Colomba con gocce di cioccolato e arancia, RICETTA PRESTO FATTA.
Le girelle danesi sono delle soffici brioches con all'interno uno strato di crema. Adoro fare colazione con le brioches e quelle fatte in casa mi danno tanta soddisfazione perché sono sane e genuine. Oggi le ho preparate in poco tempo, ho impostato tutti gli ingredienti, quando l'impasto è lievitato l'ho steso formando un rettangolo, ho … Continua a leggere Girelle danesi con la crema “Kanelbullar”
Il plum-cake 7 vasetti con uvetta e cannella è semplice e veloce da preparare lo consiglio ogniqualvolta si ha voglia di fare un dolce e si ha poco tempo. È perfetto per la colazione o la merenda, una coccola non solo per i bambini ma per tutta la famiglia ♥️ ... E tra poco che … Continua a leggere Plum-cake 7 vasetti con uvetta e cannella. RICETTA FACILE
La torta speziata è un dolce profumatissimo di spezie e di cannella, tra poco si avvicina il Natale e ho pensato che nelle nostre case questi profumi e questi sapori non devono mancare. Una mia cara amica che adora i dolci speziati è venuta a trovarmi... tra due chiacchiere e una tazza di the fumante, … Continua a leggere Torta speziata natalizia.
Al mattino cosa c'è di meglio di una fetta di dolce fatto in casa? Abbinato a un cappuccino, a un caffè oppure a una tazza di the fumante ti fa iniziare bene la giornata. Oggi vi consiglio questo plum-cake leggerissimo senza latticini, infatti nell'impasto ho messo del thè aromatizzato alla vaniglia. Ricetta da salvare e … Continua a leggere Plum-cake al thè leggero (senza latticini)
tè, tea, thé, tee, cha, 茶, (the)
Ricette sfiziose, dolci e salate, a ridotto contenuto di zuccheri e calorie.
Pizza & hinterland....
Se nessuno ti vede mentre lo mangi, quel dolce non ha calorie.
Conoscere quello che si mangia è la base per dare al nostro corpo quello di cui ha davvero bisogno. Nutrizione, ricette vegane/vegetariane & mediterranee.
Il mistero genera meraviglia e la meraviglia è alla base del desiderio dell’uomo di capire (Neil Armstrong)
Timeo Danaos et dona ferentes
"KITCHEN & CLUE" 