Volete fare un dolcetto veloce e facilissimo? Provate queste caramelle di sfoglia, in un attimo saranno pronte. Tre ingredienti ed il gioco è fatto!!! E... a proposito di gioco domani le farò fare, in un laboratorio di cucina, ai bambini. Sono leggere perché non sono fritte, ottime come merenda o come stuzzichini per una festa … Continua a leggere Caramelle di sfoglia ripiene di marmellata e mele
Ecco una merenda sana e veloce da preparare: golosa per i bambini e altrettanto per i più grandi. Queste 2tortine rimangono morbidissime con un cuore di ricotta che le rende irresistibili. Con queste dosi io ho fatto 9 tortine e un plumcake piccolo. Volendo si può realizzare una torta ottima anche per un compleanno. SEGUIMI … Continua a leggere Tortine al cacao 7 vasetti con cuore di ricotta
Per festeggiare un anno di questo blog ho deciso di preparare la Tarte Tatin di mele che adoro. Un dolce irresistibilmente goloso profumato di caramello e mele. La pasta brisée la preparo in un attimo... vi assicuro che bastano cinque minuti per realizzarla. Pronti con le mani in pasta? SEGUIMI ANCHE SU FACEBOOK Ingredienti per … Continua a leggere Tarte Tatin di mele
Ecco un'altra ricetta tipica della tradizione calabrese delle feste natalizie. Belli a vedersi quanto buoni da mangiare. Una ricetta tra le migliori che arriva dal nostro passato. Una ricetta che profuma di sud e di oriente sotto tutti gli aspetti. Da provare assolutamente! SEGUIMI ANCHE SU FACEBOOK Ingredienti: 500 g di farina 00 2 … Continua a leggere Sammartine di Natale
Oggi per il compleanno di mia figlia Lara ho preparato il tronchetto di Natale, un dolce goloso, morbidissimo e ghiotto. Con il Natale alle porte mi diverto a fare dolci natalizi e quale altra occasione migliore se non il compleanno di mia figlia per mettere in pratica la mia passione per la cucina e per … Continua a leggere Tronchetto di Natale
Il Pandolce é un antico dolce della tradizione genovese. A Natale non manca mai sulle nostre tavole, con al centro un ramoscello di alloro. Il più piccolo della famiglia taglia la prima fetta e il più anziano la dà ai commensali. Pandolci ce ne sono due varianti quello basso, qui sotto proposto e quello più … Continua a leggere Pandolce genovese basso
Questa torta è una vera delizia. Morbidissima grazie alla farina di riso che la rende leggera e come sempre, le pere abbinate al cioccolato fanno la loro bella figura sia nella degustazione che nell'aspetto visivo del dolce. Una torta buona per tutte le occasioni che difficilmente farà resistere qualcuno a non assaggiarla. Uno spruzzo di … Continua a leggere Torta pere e cioccolato
Ecco una ricetta che ci porta dritti dritti al cuore del Natale prossimo a venire. Questi panettoncini sono una versione cioccolatosa del pandolce genovese. Sono buonissimi, e molto divertenti da preparare insieme ai bambini, che rimarranno contentissimi di aver fatto questi piccoli e golosi dolcetti. I panettoncini al cioccolato sono anche una bella idea da … Continua a leggere Panettoncini natalizi al cioccolato
Ecco una ricetta che non può mancare. Una lussuria per il palato! A Genova diciamo che "fritte sono buone anche le suole delle scarpe!" potete dunque immaginare la goduria del gustarsi queste grandiose ciambelle che ci riportano a quelle della nostra infanzia. Provatele! A scapito dei tempi di lievitazione si tratta di una ricetta piuttosto … Continua a leggere Ciambelle fritte
Oggi ho voluto preparare una torta speciale, utilizzando uno dei frutti autunnali più buoni e salutari: il caco. Normalmente a casa mia i cachi non riscuotono molto successo, ma vi assicuro che questa torta ha fatto ricredere l'intera famiglia sulla loro bontà e versatilità.È morbidissima e dolcissima, e l'abbinamento con le mandorle croccanti e il … Continua a leggere Torta di cachi e mandorle
tè, tea, thé, tee, cha, 茶, (the)
Ricette sfiziose, dolci e salate, a ridotto contenuto di zuccheri e calorie.
Pizza & hinterland....
Se nessuno ti vede mentre lo mangi, quel dolce non ha calorie.
Conoscere quello che si mangia è la base per dare al nostro corpo quello di cui ha davvero bisogno. Nutrizione, ricette vegane/vegetariane & mediterranee.
Il mistero genera meraviglia e la meraviglia è alla base del desiderio dell’uomo di capire (Neil Armstrong)
Timeo Danaos et dona ferentes
"KITCHEN & CLUE" 