Panettoncini natalizi al cioccolato

Forse è la volta buona che internet non ci lascia in mutande! Mah! Speriamo! Comunque riparto con questa ricetta che ci porta dritti dritti al cuore del Natale prossimo a venire. Questi panettoncini sono una versione cioccolatosa del pandolce genovese che proporrò più vicino alla festa. Gustosissimi sono molto divertenti da fare insieme ai bambini e da gustarli insieme a loro una volta fatti. Piacciono a tutti e vanno via come le ciliegie: uno tira l’altro. Fatemi sapere (se li fate) cosa ne pensate di questa versione con i vostri graditissimi commenti.                 SEGUIMI ANCHE SU FACEBOOK

Ingredienti:

  • 400 gr. di farina
  • 200 gr. di zucchero
  • 1 uovo
  • 100 gr. di burro
  • 100 gr. di cioccolato fondente
  • 1/2 bicchiere di marsala
  • buccia grattugiata di un limone e di un’arancia non trattati
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 cucchiaio di acqua di fiori d’arancio

Preparazione:

In una ciotola mettete tutti gli ingredienti (il burro a pezzetti a temperatura ambiente), impastate il tutto per cinque minuti circa. Dividete l’impasto in nove parti e formate i panettoncini dandogli la classica forma come da foto.

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Adagiateli in una teglia rivestita di carta da forno e infornate in forno preriscaldato a 150° per 30 minuti circa a modalità ventilato.

pandolcini (2)

I panettoncini sono pronti quando sono ben dorati. Lasciateli raffreddare e buona merenda a tutti da Maria             SEGUIMI ANCHE SU FACEBOOK

pandolcini (1)

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