La colomba lievitata che vi propongo oggi è una nuova ricetta, mi piace sperimentarne di nuove. Non è complicata basta fare un levatino e poi due passaggi di lievitazione. Il risultato è soddisfacente come è soddisfacente sentire i complimenti di tutta la famiglia ❤️ Buona Pasqua! Ingredienti per uno stampo da 1 kg Ingredienti per … Continua a leggere Colomba lievitata RICETTA FACILE
I bucatini all'amatriciana sono un classico della cucina italiana, ricetta tipicamente romana molto appetitosa e saporita grazie al guanciale ben rosolato. Io aggiungo la cipolla perché mi piace molto... La ricetta originale non la prevede, a voi la scelta. Primi da non perdere: Pasta con i broccoli Penne al sugo di tonno e melanzane. Cavatelli … Continua a leggere Spaghetti o bucatini all’amatriciana.
L'altro giorno avevo preparato due teglie di lasagne: una erano le Lasagne al forno con salsiccia e funghi.La ricetta che vi propongo oggi è "lasagne con salsiccia, radicchio e gorgonzola". Buonissime entrambe... Scegliete quale preferite e fatemi sapere nei commenti. Ingredienti: 250 g di lasagne fresche 1 radicchio (400 gr. circa) 1 cipolla 300 gr. … Continua a leggere Lasagne con salsiccia, radicchio e gorgonzola.
Oggi ho preparato due teglie di lasagne una teglia con besciamella, radicchio, formaggi e salsiccia, l'altra con sugo di salciccia e funghi. Le lasagne sono sempre sempre super apprezzate e tutta la famiglia (a pranzo c'era anche mia mamma e mia sorella) ha fatto il bis e in un attimo le lasagne sono sparite! Domani … Continua a leggere Lasagne al forno con salsiccia e funghi.
Oggi vi propongo la ricetta della ciambella con gocce di cioccolato. Ho messo nell' impasto la panna, il succo di un' arancia e poco olio che hanno reso il dolce di una sofficità unica. E poi l'ho arricchita con le gocce di cioccolato... è inutile dirlo tra colazione e merenda la ciambella è sparita!!! Ingredienti: … Continua a leggere Ciambella soffice con panna e gocce di cioccolato.
Oggi vi propongo una ricetta da provare assolutamente: la torta di mele invisibile. È troppo buona, irresistibile... se non stai attento te la mangi tutta! È facile da preparare, basta tagliare le mele sottilissime, fare una pastella, amalgamare il tutto e voilà la torta è pronta! Ingredienti: 1 kg di mele 150 g di farina … Continua a leggere Torta di mele invisibile.
Adoro cucinare le verdure di stagione in modi diversi, dato che a casa mia le melanzane piacciono tantissimo oggi ho preparato degli hamburger con questo meraviglioso ortaggio. Al centro ho messo una fettina di mozzarella e un cucchiaio di ricotta per dare un tocco in più alla ricetta. Vi consiglio di provarla, sono sicura che … Continua a leggere Hamburger di melanzane.
Oggi vi propongo una nuova ricettina facile, facile, ho preparato la ciambella con le pesche frullate. Dopo aver preso una lunga pausa (io e mio marito abbiamo fatto un viaggio emozionante: il cammino di Santiago de Compostela 675 km), eccomi di nuovo tra i fornelli. Questa ciambella si realizza in pochissimo tempo, ho messo tutto … Continua a leggere Ciambella con pesche frullate.
lo spezzatino di carne con patate e piselli è un classico della cucina italiana, è un secondo facile da preparare, io lo considero piatto unico anche perché con tutto il sughetto non si può fare a meno della "scarpetta" con due belle fette di pane o di focaccia. Con questa ricetta super appetitosa il bis … Continua a leggere Spezzatino con patate e piselli.
La zuppa di verza e fagioli è un'ottima ricetta invernale, perfetta quando fuori fa freddo e si ha voglia di un piatto caldo e sostanzioso. Buonissima anche il giorno dopo, per cui fatene tanta... ne vale la pena! Se amate le zuppe vi consiglio: Zuppa di ceci “Zemin” Zuppa di lenticchie e cavolfiore. Ingredienti: 300 … Continua a leggere Zuppa di fagioli e verza.
tè, tea, thé, tee, cha, 茶, (the)
Ricette sfiziose, dolci e salate, a ridotto contenuto di zuccheri e calorie.
Pizza & hinterland....
Se nessuno ti vede mentre lo mangi, quel dolce non ha calorie.
Conoscere quello che si mangia è la base per dare al nostro corpo quello di cui ha davvero bisogno. Nutrizione, ricette vegane/vegetariane & mediterranee.
Il mistero genera meraviglia e la meraviglia è alla base del desiderio dell’uomo di capire (Neil Armstrong)
Timeo Danaos et dona ferentes
"KITCHEN & CLUE" 