Oggi vi propongo una rivisitazione golosa del classico dolce campano che vi conquisterà al primo assaggio. L'ho preparata per il compleanno di mio figlio Samuele, ed è piaciuta tantissimo.Senza farina, naturalmente morbida e umida al punto giusto, questa torta è un trionfo di cioccolato fondente e frutta secca. Il cuore resta cremoso mentre la superficie … Continua a leggere Torta caprese con mandorle e nocciole, quella fatta a Bake Off
Crostata di pere, cioccolato e nocciole… quella che avevo fatto a Bake Off.
Questa crostata alle pere e cioccolato è un dolce che mi riporta con la mente alla mia esperienza a Bake Off Italia. L'avevo creata per una delle sfide più difficili e, nonostante la pressione, sono riuscita a unire la dolcezza succosa delle pere con l'intensità avvolgente del cioccolato fondente.È un dessert che bilancia perfettamente la … Continua a leggere Crostata di pere, cioccolato e nocciole… quella che avevo fatto a Bake Off.
Cuori per San Valentino con nocciole e cioccolato.
Tanti cuori di frolla ricoperti di cioccolato e granella di nocciole pronti... una dolce e deliziosa idea per San Valentino ❤️ La pasta frolla l'ho sperimentata io...buona parte di burro l'ho sostituito con yogurt e olio. Vi consiglio di provare... il risultato è fantastico, la pasta frolla è super friabile! Se amate i biscotti vi … Continua a leggere Cuori per San Valentino con nocciole e cioccolato.
Biscotti all’olio con cacao e nocciole.
I biscotti con cacao e nocciole sono l'ideale per chi vuole fare una colazione leggera, oppure uno spuntino al lavoro, sono perfetti anche come merenda per i bambini da portare a scuola. Li ho impastati con nocciole, olio e una piccola parte di farina di carrube (fantastica perché è povera di grassi e ricca di carboidrati e … Continua a leggere Biscotti all’olio con cacao e nocciole.
Buon Anno con la mia Torta Rocher🎉♥️
La torta Rocher è molto buona e golosa, è una torta al cacao farcita con una ricca crema composta da mascarpone, ganasce al cioccolato e nocciole. L'ho preparata per il compleanno di mia figlia Lara ❤️. Volevo sperimentare questo dolce e quale occasione migliore... Alla festa è piaciuta a tutti! Ho utilizzato ingredienti in abbondanza … Continua a leggere Buon Anno con la mia Torta Rocher🎉♥️
New York cheesecake.
La New York cheesecake è un dolce molto goloso, si differenzia dalla classica cheesecake perché va cotta in forno. La base è sempre di biscotti frullati e burro fuso, la farcitura è una crema composta da formaggio spalmabile, panna acida e uova. Il bello della New York cheesecake é che si può decorare a piacere … Continua a leggere New York cheesecake.
Linzer torte.
La Linzer torte, dolce austriaco tipico della città di Linz, è una crostata con una frolla realizzata con farina, mandorle, nocciole, burro, uova, aromatizzata da cannella e chiodi di garofano. Questa meravigliosa frolla sarà arricchita da marmellata di lamponi o di more o di ribes...a voi la scelta. Aggiungete alla fine una spolverata di zucchero … Continua a leggere Linzer torte.
Pandolce con cioccolato e nocciole.
Il pandolce con cioccolato e nocciole è una variante del Pandolce Genovese, preparato con canditi e uvetta, ingredienti che non piacciono a tutti, per cui ho voluto elaborare questa alternativa golosa proprio perché è apprezzabile da tutti! È una ricetta semplice e veloce, vi consiglio di provarla perché sono sicura che piacerà anche a voi … Continua a leggere Pandolce con cioccolato e nocciole.
Torta cuor di nocciola.
Torta per golosoni questa volta...grande sapore per le Vostre colazioni mattutine con questa ricetta salutare quanto appetitosa. Poche foto perché ero molto presa nella realizzazione del dolce e...me le sono dimenticate...solo quelle del risultato finale ma sufficienti, perché si tratta di una torta piuttosto facile da fare, e chi segue questo blog ,non avrà sicuramente … Continua a leggere Torta cuor di nocciola.
Salame al cioccolato (senza uova)
Nessuno resiste davanti ad una fetta di salame al cioccolato!!! E' una golosità che piace a grandi e piccini, fatelo anche voi è facile e velocissimo da preparare. Oggi pomeriggio al mio laboratorio di cucina, lo farò fare ai bambini. Immagino già come si divertiranno a pasticciare e ad assaggiare mentre prepariamo questo dolce. Divertitevi … Continua a leggere Salame al cioccolato (senza uova)
"KITCHEN & CLUE" 