Pasta di zucchero al miele

Postato il di kitchenclue

Per il battesimo del mio nipotino Alessio ho preparato questa torta e l'ho decorata con pasta di zucchero al miele. È venuta perfetta,  l'utilizzo del miele al posto dello sciroppo di glucosio l'ho preferito perché è più genuino. Sono rimasta contenta della scelta  perché, come immaginavo, tutti i bambini  si contendevano i cuoricini e gli … Continua a leggere Pasta di zucchero al miele

Lasagne fatte in casa al sugo di funghi secchi.

Postato il di kitchenclue

Mi piace impastare pane, focacce, dolci lievitati e pasta fresca. Oggi ho preparato delle lasagne al sugo di funghi, un piatto ottimo e saporitissimo, che preparo spesso perché piace sempre a tutta la famiglia❤ Prendete nota e...mani in pasta anche voi 😉😉😉 Ingredienti per le lasagne: 500 gr. di farina 3 uova sale poca acqua … Continua a leggere Lasagne fatte in casa al sugo di funghi secchi.

Goryo

Postato il di kitchenclue

Ecco un gioco tutto italiano per 2 giocatori di Andrea Candiani edito da GateOnGames che offre una bella sfida deduttiva per due giocatori. Il gioco si trova già sugli scaffali dei negozi e, naturalmente, anche online potete acquistare tranquillamente la vostra copia del gioco. Goryo è un brillante gioco di investigazione in cui due giocatori, … Continua a leggere Goryo

Crostata con crema al caffè e Nutella.

Postato il di kitchenclue

Ho preparato questa crostata per il compleanno di mia sorella Barbara. É una frolla un po' più leggera perché ho utilizzato burro, olio e un solo uovo ( sia per la frolla che per la crema, e sapete perché?? Perché arrivata a casa mi sono accorta di avere solo quattro uova, due mi servivano per … Continua a leggere Crostata con crema al caffè e Nutella.

Torta Paradiso sofficissima❤

Postato il di kitchenclue

La torta paradiso  è  soffice, buona e profumata di burro, è la classica torta che si prepara sempre per la colazione e per la merenda, ma può anche essere farcita con crema pasticcera o con crema al cioccolato e panna in occasione di un compleanno. Piace sempre a tutti questa mia versione, quindi ve consiglio … Continua a leggere Torta Paradiso sofficissima❤

Zucchini ripieni antica ricetta.

Postato il di kitchenclue

Oggi ho preparato questi zucchini ripieni con un'antica ricetta che faceva mia nonna. Semplici e gustosi grazie alla mortadella e alla ricotta salata grattugiata, morbidi grazie al pane ammorbidito nell'acqua. Sono semplici ma molto buoni e quando li preparo in un battibaleno finiscono. Provate anche voi questa ricetta e ditemi se la nonna aveva ragione. … Continua a leggere Zucchini ripieni antica ricetta.

Crostata autunnale all’olio (frolla senza uova e senza burro vegana).

Postato il di kitchenclue

L'altro giorno mi hanno ordinato una crostata vegana, così mi sono cimentata in questa preparazione. Per la frolla senza uova e senza burro ho preso spunto da una ricetta del pasticcere Luca Montersino con una piccola variante. La crostata è piaciuta a tutti,  soprattutto ai miei amici che erano a cena da me, l'hanno trovata leggera … Continua a leggere Crostata autunnale all’olio (frolla senza uova e senza burro vegana).

Patate piccanti.

Postato il di kitchenclue

Quando pensiamo ad un contorno le patate sono le prime che ci vengono in mente: fritte, bollite, al forno, ci fanno impazzire sempre. Oggi ho preparato queste patate piccanti, sono veramente buone ed appetitose, le potete abbinare a carni bianche o rosse o ad un bel tagliere di formaggi. Sono sicura che piaceranno moltissimo anche … Continua a leggere Patate piccanti.