Le croquetas de jamón sono un classico intramontabile della cucina spagnola, amate per la loro cremosità interna e la croccantezza esterna. Sono essenzialmente delle piccole crocchette ripiene, il cui ingrediente principale è il jamón serrano (o iberico), un prosciutto stagionato tipico della Spagna. Ottime anche con prosciutto cotto tagliato a dadini. Vi consiglio anche: Lasagne … Continua a leggere Crocchette di prosciutto Croquetas de jamón
Insalata nizzarda, salade niçoise dello chef.
L'insalata nizzarda, o salade niçoise, è un piatto tipico della cucina francese originario della città di Nizza. Fresca, colorata e ricca di sapori mediterranei, è preparata con ingredienti genuini come pomodori, uova sode, prosciutto a cubetti, olive nere groviera a cubetti e verdure di stagione, il tutto condito con olio extravergine d'oliva e una salsa … Continua a leggere Insalata nizzarda, salade niçoise dello chef.
Scaloppine con prosciutto e funghi alla Svizzera.
Le scaloppine alla svizzera sono buone e super appetitose, un secondo facile e veloce da preparare. È perfetto a pranzo, a cena oppure se avete invitati... piacerà sicuramente a tutti. Da non perdere: Pollo alle mandorle. Polpette con le zucchine. Straccetti di pollo al vino bianco. Secondo veloce Ingredienti per 4-6 persone: 6 fettine di … Continua a leggere Scaloppine con prosciutto e funghi alla Svizzera.
Cipolle ripiene.
Le cipolle ripiene sono un piatto appetitso, buono e sfizioso, che fa da secondo, da antipasto oppure come finger food per un aperitivo o un buffet. Sono semplici da preparare, ho tagliato a metà le cipolle, le ho sfogliate, facendole diventare dei "cestini", e le ho riempite da crude, poi una volta ripiene ho coperto … Continua a leggere Cipolle ripiene.
Torta di rose salata (con lievito istantaneo).
La torta di rose salata oltre ad essere buona e bella è scenografica da portare in tavola quando organizzate un buffet per una fetta. Perfetta anche per un aperitivo tra amici. È facile e veloce da preparare con un impasto semplice, inoltre non occorre attendere lunghi tempi di lievitazione, perché ho utilizzato il lievito istantaneo. … Continua a leggere Torta di rose salata (con lievito istantaneo).
Plum-cake 7 vasetti con prosciutto e formaggio.
Il Plumcake 7 vasetti con prosciutto e formaggio è sofficissimo, facilissimo e velocissimo da preparare...mi direte: "tutto issimo?" Ebbene sì, infatti basta mettere tutti gli ingredienti in una ciotola ed è subito pronto per essere infornato, senza attese di lievitazione. È un'idea sfiziosa e stuzzicante da portare in tavola in occasione di una festa, un … Continua a leggere Plum-cake 7 vasetti con prosciutto e formaggio.
10 RICETTE con le MELANZANE.
Adoro le melanzane e mi piace cucinarle in tanti modi, oggi ho raccolto tante ricette per tutti i gusti, che vi consiglio di provare se anche a voi piacciono le melanzane come a me!!!! Melanzane ripiene come una volta per la RICETTA cliccate sulla scritta blu ⤵⤵⤵ Melanzane ripiene come una volta. Parmigiana di … Continua a leggere 10 RICETTE con le MELANZANE.
“Golosoni” con prosciutto e ricotta.
I golosoni sono dei ravioli rotondi di pasta all'uovo con un ripieno di prosciutto e ricotta. Sono buonissimi conditi semplicemente con burro, salvia e abbondante Parmigiano reggiano. Li mangiavo tempo fa in allegra compagnia, comprati dalla mia amica Tiziana in un negozio di pasta fresca...talmente buoni che mi sono rimasti impressi. Oggi ho voluto prepararli … Continua a leggere “Golosoni” con prosciutto e ricotta.
Crocchette di patate e prosciutto.
Le crocchette di patate e prosciutto sono buone e sfiziose. A pranzo, a cena o come stuzzichini per un aperitivo casalingo in questi giorni particolarmente tristi, sono un piccolo contributo a tenerci su il morale!!!!♥️ Ingredienti: 1 kg di patate 2 uova 50 g di Parmigiano grattugiato 150 g di prosciutto cotto 2 cucchiai di … Continua a leggere Crocchette di patate e prosciutto.
La mia calza della Befana…salata.
Ho preparato questa calza della Befana con il pane morbido per tramezzini, l'ho farcita con maionese, prosciutto e fontina. Mi sono divertita a decorare la calza con riccioli di crema di ricotta, olive, roselline di prosciutto e di pomodori secchi. Un' idea simpatica da portare come antipasto il giorno della Befana.❤ Ingredienti: Una confezione di … Continua a leggere La mia calza della Befana…salata.
"KITCHEN & CLUE" 