Il kranz è un dolce tipico della tradizione austriaca. Una brioche soffice e fragrante che si intreccia con uno strato di pasta sfoglia. All'interno una ricca farcitura di confettura, uvetta e scorzette di arancia candita, insomma un’esplosione di sapori che te ne innamorerai al primo morso. Se amate i dolci lievitati vi consiglio: Pan brioche … Continua a leggere Kranz.
I canestrellini sono dolcetti di pasta frolla friabilissima tipici della Liguria. Sono ottimi a fine pasto con un bel caffè, oppure io li adoro anche a colazione con il cappuccino. Quando li preparo tutta la famiglia non vede l'ora di assaggiarli. Oggi ne ho fatti in abbondanza perché li ho portati alla festa di compleanno … Continua a leggere Canestrellini liguri.
I muffins alle mele sono dolcetti perfetti per la colazione o la merenda. Oggi li ho arricchiti con un crumble alla cannella... un risultato strepitoso! Ho voluto unire due dolci tipici della tradizione inglese e voilà ecco una ricettina che vi consiglio di provare! I muffins crumble alle mele sono ottimi tiepidi... Non vi resta … Continua a leggere Muffins crumble alle mele.
Oggi vi propongo la ricetta della ciambella con gocce di cioccolato. Ho messo nell' impasto la panna, il succo di un' arancia e poco olio che hanno reso il dolce di una sofficità unica. E poi l'ho arricchita con le gocce di cioccolato... è inutile dirlo tra colazione e merenda la ciambella è sparita!!! Ingredienti: … Continua a leggere Ciambella soffice con panna e gocce di cioccolato.
Oggi vi propongo una ricetta da provare assolutamente: la torta di mele invisibile. È troppo buona, irresistibile... se non stai attento te la mangi tutta! È facile da preparare, basta tagliare le mele sottilissime, fare una pastella, amalgamare il tutto e voilà la torta è pronta! Ingredienti: 1 kg di mele 150 g di farina … Continua a leggere Torta di mele invisibile.
È importante fare una buona e sana colazione per affrontare meglio la giornata. Oggi i miei figli sia Lara che Samuele hanno un esame all'università per cui ecco cosa gli ho preparato per colazione queste briochine bicolore che hanno apprezzato... Lara ne ha mangiate tre! Ho preparato anche una crema di nocciole, quando la rifarò … Continua a leggere Briochine bicolore SUPER LEGGERE.
Oggi vi propongo una nuova ricettina facile, facile, ho preparato la ciambella con le pesche frullate. Dopo aver preso una lunga pausa (io e mio marito abbiamo fatto un viaggio emozionante: il cammino di Santiago de Compostela 675 km), eccomi di nuovo tra i fornelli. Questa ciambella si realizza in pochissimo tempo, ho messo tutto … Continua a leggere Ciambella con pesche frullate.
I pangoccioli sono delle deliziose briochine ricche di gocce di cioccolato, i bambini le adorano... ma non solo. Infatti sono perfette anche per noi, a colazione ci danno la giusta carica per affrontare la giornata con l'energia che ci occorre per tutte le corse che dobbiamo fare. Sono facili da realizzare, pochi passaggi e voilà … Continua a leggere Pangoccioli con tante gocce di cioccolato.
La torta allo yogurt e ananas è perfetta per la colazione o la merenda, è un dolce facile e veloce da preparare. Io l'ho arricchito con le fette di ananas, ma potete sostituirle con la frutta che più vi piace oppure con delle gocce di cioccolato. Sono sicura che nella vostra dispensa avete tutti gli … Continua a leggere Torta allo yogurt e ananas.
Il Pan di Lana o wool roll bread è un Pan brioches chiamato così perché assomiglia a un gomitolo di lana. È soffice come una nuvola e molto buono, oserei dire favoloso. Si può farcire con confettura o crema di nocciole per rendere più golosa la colazione o la merenda. Pronti a provare la ricetta? … Continua a leggere Pan di Lana.
tè, tea, thé, tee, cha, 茶, (the)
Ricette sfiziose, dolci e salate, a ridotto contenuto di zuccheri e calorie.
Pizza & hinterland....
Se nessuno ti vede mentre lo mangi, quel dolce non ha calorie.
Conoscere quello che si mangia è la base per dare al nostro corpo quello di cui ha davvero bisogno. Nutrizione, ricette vegane/vegetariane & mediterranee.
Il mistero genera meraviglia e la meraviglia è alla base del desiderio dell’uomo di capire (Neil Armstrong)
Timeo Danaos et dona ferentes
"KITCHEN & CLUE" 