Le rose di brioches alla cannella sono perfette per la colazione con un bel cappuccino, oppure per la merenda da portare a scuola o al lavoro. Sono leggere, soffici e genuine, basta intiepidirle al momento e rimarranno fragranti come appena sfornate. Una ricetta da provare! Se amate i dolci lievitati vi consiglio: Brioches integrali senza … Continua a leggere Rose di brioches alla cannella.
Crostata con pesche, albicocche e crema.
Per il mio compleanno ho preparato questa crostata con pesche, albicocche e crema pasticcera... buona e fresca è perfetta da portare in tavola nelle giornate estive quando il caldo si fa sentire. È anche una bella idea da portare se siete invitati... farete un figurone! ❤️ Se amate le crostate vi consiglio: Crostata golosa pere … Continua a leggere Crostata con pesche, albicocche e crema.
Brioches sofficissime “Pão de Deus”
Oggi vi propongo una ricetta a cui sono particolarmente affezionata: le brioche Pão de Deus (Pane di Dio). Io e mio marito le mangiavamo spesso a colazione durante il nostro viaggio verso Santiago de Compostela.Sono tipiche brioche portoghesi; il percorso che abbiamo scelto, infatti, è stato proprio il Cammino Portoghese. Per affrontare le tappe con … Continua a leggere Brioches sofficissime “Pão de Deus”
Kranz.
Il kranz è un dolce tipico della tradizione austriaca. Una brioche soffice e fragrante che si intreccia con uno strato di pasta sfoglia. All'interno una ricca farcitura di confettura, uvetta e scorzette di arancia candita, insomma un’esplosione di sapori che te ne innamorerai al primo morso. Se amate i dolci lievitati vi consiglio: Pan brioche … Continua a leggere Kranz.
Canestrellini liguri.
I canestrellini sono dolcetti di pasta frolla friabilissima tipici della Liguria. Sono ottimi a fine pasto con un bel caffè, oppure io li adoro anche a colazione con il cappuccino. Quando li preparo tutta la famiglia non vede l'ora di assaggiarli. Oggi ne ho fatti in abbondanza perché li ho portati alla festa di compleanno … Continua a leggere Canestrellini liguri.
Muffins crumble alle mele.
Ho assaggiato questi muffin alle mele durante un viaggio in Inghilterra e me ne sono subito innamorata. Sono dolcetti semplici ma perfetti per la colazione o la merenda, morbidi e profumati. Oggi ho deciso di ricrearli aggiungendo un crumble alla cannella… e il risultato è davvero strepitoso!Ho voluto unire due classici della tradizione inglese e … Continua a leggere Muffins crumble alle mele.
Ciambella soffice con panna e gocce di cioccolato.
Oggi vi propongo la ricetta della ciambella con gocce di cioccolato. Ho messo nell' impasto la panna, il succo di un' arancia e poco olio che hanno reso il dolce di una sofficità unica. E poi l'ho arricchita con le gocce di cioccolato... è inutile dirlo tra colazione e merenda la ciambella è sparita!!! Ingredienti: … Continua a leggere Ciambella soffice con panna e gocce di cioccolato.
Torta di mele invisibile.
Oggi vi propongo una ricetta da provare assolutamente: la torta di mele invisibile. È troppo buona, irresistibile... se non stai attento te la mangi tutta! È facile da preparare, basta tagliare le mele sottilissime, fare una pastella, amalgamare il tutto e voilà la torta è pronta! Ingredienti: 1 kg di mele 150 g di farina … Continua a leggere Torta di mele invisibile.
Briochine bicolore SUPER LEGGERE.
È importante fare una buona e sana colazione per affrontare meglio la giornata. Oggi i miei figli sia Lara che Samuele hanno un esame all'università per cui ecco cosa gli ho preparato per colazione queste briochine bicolore che hanno apprezzato... Lara ne ha mangiate tre! Ho preparato anche una crema di nocciole, quando la rifarò … Continua a leggere Briochine bicolore SUPER LEGGERE.
Ciambella con pesche frullate.
Oggi vi propongo una nuova ricettina facile, facile, ho preparato la ciambella con le pesche frullate. Dopo aver preso una lunga pausa (io e mio marito abbiamo fatto un viaggio emozionante: il cammino di Santiago de Compostela 675 km), eccomi di nuovo tra i fornelli. Questa ciambella si realizza in pochissimo tempo, ho messo tutto … Continua a leggere Ciambella con pesche frullate.
"KITCHEN & CLUE" 