Spaghetti al sugo di pesce spada.

Gli spaghetti al sugo di pesce spada sono un primo di mare semplicissimo e velocissimo da preparare.  Ho fatto rosolare in aglio e prezzemolo questo pesce buono, delicato e carnoso, sfumato con vino bianco, ho aggiunto del sugo di pomodoro,  saltato gli spaghetti e voilà il piatto era pronto!!! Perfetto per quando avete poco tempo … Continua a leggere Spaghetti al sugo di pesce spada.

Spaghetti con le cozze.

Gli spaghetti con le cozze sono un classico della cucina italiana, sono buoni, saporiti e facili dà preparare. Un primo piatto di mare che non avevo ancora postato e che non poteva proprio mancare!!! Ingrediente: 400 g di spaghetti 1 kg di cozze 1 spicchio d'aglio 1 passata di pomodoro da 400 g Mezzo bicchiere … Continua a leggere Spaghetti con le cozze.