Buon anno con questa sbriciolata stellata... dolce goloso farcito con crema di ricotta e confettura di frutti di bosco che ho realizzato per il compleanno di mia figlia Lara. ❤️ La sbriciolata è facilissima e scenografica, una bella idea da proporre a Capodanno ✨💫✨ Buonissime anche: Sbriciolata con ricotta e Nutella. Sbriciolata con crema pasticcera. … Continua a leggere Buon Anno con la Sbriciolata stellata con ricotta e confettura di frutti di bosco.
Panettone fatto in casa. (NUOVA RICETTA).
Per realizzare questo panettone dovrete iniziare nel tardo pomeriggio, facendo per prima cosa il levantino che aiuterà a fare lievitare meglio il panettone. Dopodiché farete un impasto unico che lascerete lievitare tutta la notte. Al mattino metterete il panettone nello stampo e una volta raggiunto il bordo lo infornerete. Per evitare che il panettone si … Continua a leggere Panettone fatto in casa. (NUOVA RICETTA).
Ciambella soffice con panna e gocce di cioccolato.
Oggi vi propongo la ricetta della ciambella con gocce di cioccolato. Ho messo nell' impasto la panna, il succo di un' arancia e poco olio che hanno reso il dolce di una sofficità unica. E poi l'ho arricchita con le gocce di cioccolato... è inutile dirlo tra colazione e merenda la ciambella è sparita!!! Ingredienti: … Continua a leggere Ciambella soffice con panna e gocce di cioccolato.
Polpette di patate e cavolfiore.
W le ricette con le verdure! Eccone un'altra, oggi ho preparato le polpette di patate e cavolfiore con un cuore filante. Ero indecisa se friggerle o cucinarle al forno, alla fine ho optato per friggerle... ogni tanto un po' di fritto ci sta!!! Comunque anche cucinate al forno sono ottime. Questa è una ricetta che … Continua a leggere Polpette di patate e cavolfiore.
Pasta con cavolo cappuccio, pistacchi e pane croccante.
La pasta con il cavolo cappuccio è un primo buono e leggero. Ricco di tutte le proprietà benefiche del cavolo e dei pistacchi. Inoltre è un piatto super appetitoso, un altro primo con verdure che appena arriva in tavola tutti vogliono il bis!! ❤️ Perfetto per i vegetariani e per i vegani. Se amate la … Continua a leggere Pasta con cavolo cappuccio, pistacchi e pane croccante.
Frittata di melanzane.
W le frittate! Facili da preparare sono un ottimo salva cena. La frittata è buona cucinata in tutti i modi. Io le adoro... se le amate anche voi, andate a curiosare le altre mie ricette: Frittata di zucchine al forno. Frittata di carciofi al forno di “Fra Gaetano”. Frittata di cipollotti freschi e zucchine. Rotolo … Continua a leggere Frittata di melanzane.
Hamburger di melanzane.
Adoro cucinare le verdure di stagione in modi diversi, dato che a casa mia le melanzane piacciono tantissimo oggi ho preparato degli hamburger con questo meraviglioso ortaggio. Al centro ho messo una fettina di mozzarella e un cucchiaio di ricotta per dare un tocco in più alla ricetta. Vi consiglio di provarla, sono sicura che … Continua a leggere Hamburger di melanzane.
Briochine bicolore SUPER LEGGERE.
È importante fare una buona e sana colazione per affrontare meglio la giornata. Oggi i miei figli sia Lara che Samuele hanno un esame all'università per cui ecco cosa gli ho preparato per colazione queste briochine bicolore che hanno apprezzato... Lara ne ha mangiate tre! Ho preparato anche una crema di nocciole, quando la rifarò … Continua a leggere Briochine bicolore SUPER LEGGERE.
Buondì soffici (con olio senza burro).
Adoro preparare i dolci per la colazione, in particolare i lievitati. Oggi ho fatto i Buondì con olio nell'impasto, è una ricetta semplice che vi consiglio di provare. Potete farcire i Buondì con crema pasticcera, confettura o crema di nocciole... a voi la scelta! Se amate i dolci lievitati vi consiglio: Cinnamon Rolls, brioches alla … Continua a leggere Buondì soffici (con olio senza burro).
Spezzatino con patate e piselli.
lo spezzatino di carne con patate e piselli è un classico della cucina italiana, è un secondo facile da preparare, io lo considero piatto unico anche perché con tutto il sughetto non si può fare a meno della "scarpetta" con due belle fette di pane o di focaccia. Con questa ricetta super appetitosa il bis … Continua a leggere Spezzatino con patate e piselli.
"KITCHEN & CLUE" 