La torta Santiago è un dolce spagnolo molto soffice e delizioso. Io e Giorgio lo avevamo mangiato quando eravamo arrivati a Santiago de Compostela, avevamo percorso quasi 700 km, ebbene sì avevamo fatto il cammino portoghese per raggiungere questo fantastico traguardo. Immaginatevi la gioia, la felicità, la stanchezza la fatica, ma soprattutto tanta fame. Dopo … Continua a leggere Torta Santiago (GLUTEN FREE).
Plum-cake alle prugne fresche. RICETTA FACILE E VELOCE.
Il plum-cake che vi propongo oggi è una ricetta facilissima e velocissima da preparare, lo arricchito con delle prugne fresche, naturalmente potete scegliere la frutta che più vi piace: pesche, mele, pere... Non vi resta che provarlo subito così avrete un dolcetto sano e genuino per la colazione di domattina ❤️ Se amate i dolci … Continua a leggere Plum-cake alle prugne fresche. RICETTA FACILE E VELOCE.
Muffins con banane e gocce di cioccolato (RICETTA FACILE).
I muffin alla banana sono perfetti per la colazione o per la merenda da portare a scuola. Sono soffici, leggeri e salutari: nell'impasto ci sono infatti le banane, ricche di potassio, e li ho guarniti con semi di sesamo, semi di zucca e anacardi, tutti ingredienti benefici perché ricchi di sali minerali e acidi grassi … Continua a leggere Muffins con banane e gocce di cioccolato (RICETTA FACILE).
Buon Anno con la Sbriciolata stellata con ricotta e confettura di frutti di bosco.
Buon anno con questa sbriciolata stellata... dolce goloso farcito con crema di ricotta e confettura di frutti di bosco che ho realizzato per il compleanno di mia figlia Lara. ❤️ La sbriciolata è facilissima e scenografica, una bella idea da proporre a Capodanno ✨💫✨ Buonissime anche: Sbriciolata con ricotta e Nutella. Sbriciolata con crema pasticcera. … Continua a leggere Buon Anno con la Sbriciolata stellata con ricotta e confettura di frutti di bosco.
Ciambella soffice con panna e gocce di cioccolato.
Oggi vi propongo la ricetta della ciambella con gocce di cioccolato. Ho messo nell' impasto la panna, il succo di un' arancia e poco olio che hanno reso il dolce di una sofficità unica. E poi l'ho arricchita con le gocce di cioccolato... è inutile dirlo tra colazione e merenda la ciambella è sparita!!! Ingredienti: … Continua a leggere Ciambella soffice con panna e gocce di cioccolato.
Torta di mele invisibile.
Oggi vi propongo una ricetta da provare assolutamente: la torta di mele invisibile. È troppo buona, irresistibile... se non stai attento te la mangi tutta! È facile da preparare, basta tagliare le mele sottilissime, fare una pastella, amalgamare il tutto e voilà la torta è pronta! Ingredienti: 1 kg di mele 150 g di farina … Continua a leggere Torta di mele invisibile.
Buondì soffici (con olio senza burro).
Adoro preparare i dolci per la colazione, in particolare i lievitati. Oggi ho fatto i Buondì con olio nell'impasto, è una ricetta semplice che vi consiglio di provare. Potete farcire i Buondì con crema pasticcera, confettura o crema di nocciole... a voi la scelta! Se amate i dolci lievitati vi consiglio: Cinnamon Rolls, brioches alla … Continua a leggere Buondì soffici (con olio senza burro).
Fette biscottate all’olio. Per una colazione leggera!
Oggi vi propongo la ricetta delle fette biscottate, ne ho sperimentate diverse e questa è quella che mi dà più soddisfazione. Infatti le fette risultano buone, leggere e croccanti. A colazione sono perfette con un velo di confettura o miele "pucciate" in un cappuccino caldo, oppure a merenda con una tazza di tè fumante. Ottime … Continua a leggere Fette biscottate all’olio. Per una colazione leggera!
Biscotti all’olio con cacao e nocciole.
I biscotti con cacao e nocciole sono l'ideale per chi vuole fare una colazione leggera, oppure uno spuntino al lavoro, sono perfetti anche come merenda per i bambini da portare a scuola. Li ho impastati con nocciole, olio e una piccola parte di farina di carrube (fantastica perché è povera di grassi e ricca di carboidrati e … Continua a leggere Biscotti all’olio con cacao e nocciole.
Tortine alle carote e mandorle.
Le tortine alle carote e mandorle sono dolcetti deliziosi molto facili e veloci da preparare. Sono perfette per la colazione o la merenda a scuola dei bambini, inoltre ve le consiglio come spuntino da portare al lavoro. Le mandorle e le carote donano a queste tortine un sapore unico... e come fanno bene! Se amate … Continua a leggere Tortine alle carote e mandorle.
"KITCHEN & CLUE" 