Questa crostata alle pere e cioccolato è un dolce che mi riporta con la mente alla mia esperienza a Bake Off Italia. L'avevo creata per una delle sfide più difficili e, nonostante la pressione, sono riuscita a unire la dolcezza succosa delle pere con l'intensità avvolgente del cioccolato fondente.È un dessert che bilancia perfettamente la … Continua a leggere Crostata di pere, cioccolato e nocciole… quella che avevo fatto a Bake Off.
Shortbread biscotti scozzesi
Gli shortbread sono deliziosi biscotti scozzesi, caratterizzati dalla loro consistenza friabile e dal sapore burroso. Sono perfetti da gustare a colazione, a merenda o come accompagnamento per un tè. Li preparerete in un attimo... pronti con le mani in pasta? Se amate i dolci fatti in casa vi consiglio: Plum-cake al latte al bicchiere. Torta … Continua a leggere Shortbread biscotti scozzesi
Torta di mele svizzera Tarte Suisse aux pommes.
Adoro le torte di mele e mi piace sperimentare nuove ricette, oggi ho preparato la torta di mele svizzera... una vera delizia. Un guscio di frolla ripieno di tante mele e crema. Non fatevi scappare questa ricetta, provatela e fatemi sapere nei commenti. Se amate i dolci con le mele vi consiglio: Torta di mele … Continua a leggere Torta di mele svizzera Tarte Suisse aux pommes.
Crostata con crema frangipane e caramello.
La crostata con crema frangipane e caramello è un dolce molto goloso, una vera delizia per il palato. L'ho realizzata per il compleanno di mio figlio Samuele, ho pensato bene che dolce preparargli, e dato che adora il caramello salato quale scelta migliore se non questa? Samuele mi ha detto "mamma di meglio non potevi … Continua a leggere Crostata con crema frangipane e caramello.
Crostata golosa pere e cioccolato.
Oggi vi propongo una crostata super golosa con pere e cioccolato. L'ho preparata per portarla a cena da amici ed è piaciuta tantissimo a tutti... in un attimo il piatto da portata era vuoto! Ho fatto una pasta frolla friabile, una ganasce al cioccolato arricchita da un po' di crema pasticcera e decorata con fettine … Continua a leggere Crostata golosa pere e cioccolato.
Mezzelune di frolla ripiene di marmellata.
Le mezzelune di frolla sono deliziosi dolcetti ripieni di marmellata, sono perfetti a colazione, a fine pasto con un bel caffè oppure a merenda insieme al thè delle cinque. A casa mia comunque ogni momento della giornata è buono per mangiarne uno. Ho farcito le mezzelune con marmellata di arance e di mele. Scegliete anche … Continua a leggere Mezzelune di frolla ripiene di marmellata.
Pasta frolla di Natale ❤️
Adoro il Natale e tutto ciò che lo contorna, addobbare la casa, pensare ai regali, le lucine nelle vetrine e... naturalmente adoro cucinare e sperimentare ricette dolci e salate. Oggi ho preparato la pasta frolla di Natale, che non deve assolutamente mancare in questo periodo, perché profuma proprio di Natale. Cannella e zenzero donano un … Continua a leggere Pasta frolla di Natale ❤️
Sbriciolata al cacao con ricotta e amaretti.
La sbriciolata al cacao con ricotta e amaretti è buona, golosa e velocissima da preparare. Basta mettere tutti gli ingredienti in una ciotola, mescolare e in cinque minuti il dolce è presto fatto! Ogni tanto ne sforno con diverse farciture, alcune che ho fatto e che sono piaciute sono: Sbriciolata con crema e pesche., Sbriciolata con … Continua a leggere Sbriciolata al cacao con ricotta e amaretti.
Crostatine con le fragole.
Le crostatine con le fragole sono delle golose tortine di pasta frolla all'olio, farcite con marmellata e ricotta, decorate con questi meravigliosi frutti rossi di stagione. Sono deliziose sia a colazione che a merenda, una dolce coccola che conquisterà grandi e piccini! Sono scenografiche, l'ideale per una festa se presentate in un ricco buffet. ingredienti … Continua a leggere Crostatine con le fragole.
Tortine di mele e marmellata.
Le tortine di mele e marmellata sono dei golosi dolcetti di pasta frolla all'olio, con un ripieno di mele e marmellata. A piacere potete arricchirli con uvetta e cannella, come ho fatto io. Sono perfetti a colazione oppure a merenda con una bella tazza di tè fumante, che quando la giornata è grigia e fredda, … Continua a leggere Tortine di mele e marmellata.
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