Torta di cachi e mandorle

Oggi ho voluto preparare questa torta con dei frutti autunnali buonissimi e sanissimi: i cachi. A casa mia i cachi normalmente non piacciono ma vi assicuro che questa torta ha fatto ricredere sulla loro bontà l'intera famiglia. Morbidissima, dolcissima e l'abbinamento con le mandorle e la cannella rendono questo dolce fantastico.              … Continua a leggere Torta di cachi e mandorle

Torta con uva fragola

Grazie all'uva fragola che mi ha regalato la mia amica Sandra, sono riuscita a realizzare questa squisita torta. Credevo che un dolce con l'uva potesse non piacere ma l'esperimento ha invece dato ottimi risultati. La torta è piaciuta moltissimo!!! Inoltre è leggerissima come vedrete nella ricetta perché contiene soltanto tre cucchiai d'olio d'oliva. Si può … Continua a leggere Torta con uva fragola

Plum cake all’arancia

Questo plum cake all'arancia è ottimo per una colazione leggera e nutriente. Ho utilizzato il succo d'arancia al posto del latte rendendolo insieme alle albicocche secche molto aromatizzato. Ve lo consiglio è ottimo!!!! Ingredienti: 250 gr. di farina 150 gr. di zucchero 2 uova 250 ml. di succo d'arancia 60 gr. di burro o 50 … Continua a leggere Plum cake all’arancia