Le patate piacciono sempre a tutti e se le cuciniamo in modo sfizioso, ancor di più!!! Oggi ho preparato questa parmigiana di patate ed è piaciuta tantissimo, il pomodoro e la mozzarella donano un sapore che facilmente potete immaginare. Si tratta di una ricetta facile e che consente di essere effettuata più facilmente della tradizionale … Continua a leggere Parmigiana di patate e mozzarella.
La parmigiana di carciofi e patate è una variante della classica con le melanzane, questa versione la faceva mia nonna ed io l'ho imparata da lei. Come quella di melanzane è molto saporita e appetitosa. Sicuramente un piatto che vi consiglio di provare, sarà un successone anche nella vostra famiglia! Ingredienti: 5 carciofi grossi 500 … Continua a leggere Parmigiana di carciofi e patate
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