Buone feste❤️ con il mio Pandoro. Nuova ricetta facile con soli due passaggi di lievitazione.

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Ecco una nuova ricetta del pandoro, l'anno scorso avevo preparato il Pandoro fatto in casa. con una ricetta più elaborata rispetto a questa. Ho pensato però che durante il periodo natalizio, fra regali, spese e commissioni, una ricetta più semplice sarebbe stata perfetta. Cosa ne dite? Sperimentatela anche voi... due passaggi di lievitazione e il … Continua a leggere Buone feste❤️ con il mio Pandoro. Nuova ricetta facile con soli due passaggi di lievitazione.

“U Tuccu” sugo alla genovese.

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Il tocco genovese "u tuccu" è un tipico sugo che si prepara con un pezzo intero di carne che deve cuocere lentamente e a lungo. Immancabilmente a Natale nonna Erminia, la nonna di mio marito lo cucinava per condire i ravioli. A Genova è un classico, con questo sugo si condiscono anche tagliatelle, lasagnette, pappardelle... … Continua a leggere “U Tuccu” sugo alla genovese.

Biscotti alberelli allo zenzero e cannella.

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Si avvicina Natale e questi biscotti a forma di alberello sono perfetti da assaporare insieme ad una tazza di the fumante nei nostri pomeriggi a casa. Zenzero e cannella donano un profumo che sa proprio di Natale ❤️ Preparatene tanti... sono una bella idea anche come regalo da donare ad amici e parenti... Se adorate … Continua a leggere Biscotti alberelli allo zenzero e cannella.

Cimette di cavolfiore croccanti al forno.

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Oggi vi propongo una ricetta facile, veloce e molto sfiziosa: cimette di cavolfiore passate in una pastella e cotte al forno. Sono fantastiche, croccanti e buonissime. Una ricettina che vi consiglio di provare. Io ho abbinato un bel tagliare di formaggi...una vera bontà! Inredienti: 1 cavolfiore200 g di farina 00200 ml di acquacerealiPaprika dolcePepeSaleOlio extravergine … Continua a leggere Cimette di cavolfiore croccanti al forno.

Pasta frolla di Natale ❤️

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Adoro il Natale e tutto ciò che lo contorna, addobbare la casa, pensare ai regali, le lucine nelle vetrine e... naturalmente adoro cucinare e sperimentare ricette dolci e salate. Oggi ho preparato la pasta frolla di Natale, che non deve assolutamente mancare in questo periodo, perché profuma proprio di Natale. Cannella e zenzero donano un … Continua a leggere Pasta frolla di Natale ❤️

Straccetti di pollo al vino bianco. Secondo veloce

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Gli straccetti di pollo al vino bianco sono un secondo facile e veloce da preparare, l'ideale quando si è di fretta. Infatti in 10 minuti il piatto è pronto. È un secondo tanto semplice quanto gustoso e saporito, provatelo anche voi! Io lo ho accompagnato con verdurine al forno... una delizia❤️ Ingredienti per 4 persone: … Continua a leggere Straccetti di pollo al vino bianco. Secondo veloce

Plum-cake 7 vasetti con uvetta e cannella. RICETTA FACILE

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Il plum-cake 7 vasetti con uvetta e cannella è semplice e veloce da preparare lo consiglio ogniqualvolta si ha voglia di fare un dolce e si ha poco tempo. È perfetto per la colazione o la merenda, una coccola non solo per i bambini ma per tutta la famiglia ♥️ ... E tra poco che … Continua a leggere Plum-cake 7 vasetti con uvetta e cannella. RICETTA FACILE

Pizzette golose 1000 gusti.

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Oggi ho preparato queste pizzette, che ho chiamato golose perché le ho farcite in vari modi, proprio per accontentare un po' tutti i gusti dei miei figli e di mio marito. Naturalmente potete farcirle a vostro piacere... vi consiglio però di seguire il procedimento per come ho impostato perché il risultato è stato molto soddisfacente. … Continua a leggere Pizzette golose 1000 gusti.

La genovese (sugo bianco napoletano).

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La genovese è un sugo bianco della tradizione napoletana, si prepara con tante cipolle, carne di bovino tenera ed erbette aromatiche. La cottura di questo sugo è molto lenta, le cipolle devono diventare una salsina e la carne si deve quasi disfare. Sull'origine del nome ci sono alcuni aneddoti, uno dei quali narra che nel … Continua a leggere La genovese (sugo bianco napoletano).

Torta speziata natalizia.

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La torta speziata è un dolce profumatissimo di spezie e di cannella, tra poco si avvicina il Natale e ho pensato che nelle nostre case questi profumi e questi sapori non devono mancare. Una mia cara amica che adora i dolci speziati è venuta a trovarmi... tra due chiacchiere e una tazza di the fumante, … Continua a leggere Torta speziata natalizia.