Finalmente ho fatto il pane ai cereali e frutta secca che avevo preparato a BakeOff e che era piaciuto a tutti i giudici. Vi consiglio di provare la ricetta e davvero fantastico! Potete tagliare il pane a fette e farcirle a vostro piacere, oppure a colazione tostare le fette e spalmare sopra marmellata, miele, crema … Continua a leggere Pane ai cereali e frutta secca, quello che avevo fatto a BakeOff.
Oggi vi propongo una ricetta a cui sono particolarmente affezionata: le brioche "Pao de Deus" (pane di Dio). Le mangiavamo spesso io e mio marito a colazione durante il nostro cammino verso Santiago de Compostela. Sono brioche portoghesi, difatti il cammino che abbiamo scelto di fare è stato proprio il cammino portoghese. Per avere tanta … Continua a leggere Brioches sofficissime “Pao de Deus”
La ricetta che vi propongo oggi è uno sformato di patate tipico della Baviera. È un piatto molto saporito e facile da realizzare, le patate le ho tagliate sottilissime con una mandolina e le ho cotte direttamente al forno con un mix di panna e speck... risultato? "Lo sformato è una bomba mamma" è quello … Continua a leggere Sformato di patate: Kartoffelauflauf.
I Ghoriba sono deliziosi biscotti tipici del Marocco. Sono ottimi al pomeriggio insieme a un bel thè, magari alla menta. Sono semplicissimi da preparare infatti basta mettere tutti gli ingredienti in una ciotola, amalgamarli, formare delle palline, passarle nello zucchero a velo e voilà i Ghoriba alle mandorle e limone sono pronti per essere infornati! … Continua a leggere Ghoriba, biscotti alle mandorle e limone.
Oggi vi propongo una ricetta facile, facile e velocissima da preparare: i fagioli alla spagnola. Sono super appetitosi ottimi accompagnati con crostini di pane e alcune fette di formaggio a vostro piacere, io ho scelto del pecorino semi stagionato, una bontà! RICETTA IN 5 MINUTI Se amate i legumi vi consiglio: https://kitchenclue.blog/2021/02/04/cucinato-calabrese-ovvero-minestra-di-broccoli-fagioli-e-patate/ Pasta e fagioli … Continua a leggere Fagioli alla spagnola, RICETTA IN 5 MINUTI.
Oggi vi propongo la pizza Super, la preferita di mio marito. È una pizza con pomodoro, mozzarella, asparagi e uova. Quando andiamo in una pizzeria vicino a casa nostra (in questa stagione) la prende sempre. L'ho chiamata Super perché è la Super ruota del carro (al centro l'uovo e gli asparagi a raggiera). La stagione … Continua a leggere Pizza super.
I ravioloni con ricotta e crescenza sono un ottimo primo da proporre alla domenica quando si ha un po' più di tempo per cucinare. Tutti hanno fatto il bis!!!! Sono semplici da realizzare... andate a leggere, sicuramente vi verrà voglia di provarli! Se amate la pasta ripiena vi consiglio: Pansoti alla salsa di noci Ravioli … Continua a leggere Ravioloni con ricotta e crescenza.
La torta di zucchine e feta è molto appetitosa e facile da preparare. Le zucchine le ho grattugiate grossolanamente e le ho fatte insaporire pochi minuti nell'aglio e nella cipolla, ho aggiunto quindi la feta che dà un tocco in più alla torta salata. È una Ricetta greca che mi aveva dato la signora Angelica … Continua a leggere Torta di zucchine e feta.
Il pollo alla thailandese è una ricetta super appetitosa e facilissima da preparare. Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola e voilà il pollo è pronto. Anche questo piatto l'ho mangiato quando ero in viaggio in Thailandia, me lo ha insegnato Tata un'amica thailandese. ❤️ Buonissimi anche: Petti di pollo speziati al forno. Nuggets di … Continua a leggere Bocconcini di pollo alla thailandese.
Ricette sfiziose, dolci e salate, a ridotto contenuto di zuccheri e calorie.
Pizza & hinterland....
Se nessuno ti vede mentre lo mangi, quel dolce non ha calorie.
Conoscere quello che si mangia è la base per dare al nostro corpo quello di cui ha davvero bisogno. Nutrizione, ricette vegane/vegetariane & mediterranee.
Il mistero genera meraviglia e la meraviglia è alla base del desiderio dell’uomo di capire (Neil Armstrong)
Timeo Danaos et dona ferentes
Ci sono due cose infinite nell'universo: l'universo e la stupidità umana, e della prima non sono sicuro (...) Se dovessi rinascere farei l'idraulico. (A. Einstein)
"KITCHEN & CLUE" 