Muffins al cioccolato con cuore fondente.

I muffins al cioccolato con cuore fondente sono dei dolcetti super golosi per la colazione o la merenda dei bambini e non solo. Sono facili e veloci da preparare, quindi vale la pena mettersi all’opera per realizzare questi muffins che sicuramente delizieranno i vostri palati??? Io dico di sì ❤

Ingredienti per 12 muffins:

  • 170 g di farina
  • 100 g di zucchero (120 g se li preferite più dolci)
  • 2 uova
  • 80 g di burro morbido
  • 2 cucchiai di cacao amaro
  • 2 cucchiaini di lievito
  • 100 g di cioccolato fondente tagliato in 12 pezzi

Procedimento :

Per fare i muffins al cioccolato, sbattete con le fruste elettriche il burro morbido, lo zucchero e le uova per 5 minuti, poi unite poca alla volta la farina setacciata insieme al cacao e al lievito.

Amalgamate il tutto con una spatola fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.

Distribuite metà del composto negli stampini da muffin imburrati e infarinati e con il dorso di un cucchiaio create un incavo al centro del quale andate a mettere un pezzo di cioccolato, quindi coprite con il resto del composto.

Infornat i muffins in forno preriscaldato modalità statico a 190 ° per 20 minuti circa, fate sempre la prova stecchino per controllare la cottura.

Ecco pronti i muffins al cioccolato dal cuore fondente, serviteli tiepidi mi raccomando, sono più buoni! (Se vi rimangono scaldatelì al momento).

Buona colazione da Maria❤

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Grazie Maria❤

9 pensieri su “Muffins al cioccolato con cuore fondente.

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