Muffins al bicchiere con cioccolato. RICETTA FACILE

Continuo a fare delle mini video-ricette per i bambini, per rallegrare queste giornate casalinghe. Oggi ho fatto i muffins al cioccolato senza pesare nulla, perché bastano un bicchiere e una tazzina da caffè come unità di misura. Per preparare questi dolcetti occorrono tre minuti…guardate il mini video e vedrete come sono semplici da fare!!!❤

COME UNITÀ DI MISURA HO UTILIZZATO UN BICCHIERE DA CUCINA (vedi mini video, durata 3-4 minuti)

Il video dura 3-4 minuti ( l’ho fatto per i bambini di un centro ricreativo il “Bim Bum Bam”)

Ingredienti per 9 Muffins.

  • 2 bicchieri di farina
  • 1 bicchiere di zucchero
  • 1 bicchiere di latte
  • 2 uova
  • 1 tazzina da caffè di olio di girasole o di mais
  • 2 cucchiaini di lievito per dolci
  • 100 g di cioccolato fondente o al latte (gocce di cioccolato o una tavoletta tagliata a scaglie)
  • Zucchero a velo da cospargere.

Procedimento:

In una ciotola mettete due uova, lo zucchero e mescolate con una frusta a mano.

Aggiungete l’olio, il latte, la farina, il lievito e continuate a mescolare.

Infine aggiungete il cioccolato, amalgamate il tutto , mescolando ancora un attimo.

Ungete e infarinate degli stampini per Muffins e con un cucchiaio riempite per 3/4.

Infornate in forno preriscaldato modalità statico, a 180 ° per 30-35 minuti circa fate sempre la prova stecchino per verificare la cottura.

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Sfornate, lasciate raffreddare e trasferite i muffins su un piatto da portata, spolverizzate con zucchero a velo.

Ecco pronti i vostri Muffins al bicchiere con cioccolato.

Buona colazione da Maria❤

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