Girelle di frolla al cioccolato.

Queste girelle di frolla al cioccolato sono facili e veloci da preparare come solitamente ci tengo a sottolineare con le ricette che vi propongo qui nel blog. Non sono un tentativo di imitazione delle più famose “Girelle”, ma si tratta di una ricetta completamente diversa nel sapore e nella consistenza. Si prestano naturalmente benissimo per una sana colazione, una merenda o, magari, anche a fine pasto accompagnate da un bel caffè!!!!❤

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Ingredienti:

  • 350 gr. di farina
  • 100 gr. di zucchero
  • 90 gr. di burro morbido
  • 3 uova
  • 3 cucchiaini di lievito
  • Buccia grattugiata di mezzo limone non trattato
  • Un pizzico di sale
  • 100 gr. di cioccolato fondente

Preparazione:

Ci vuole un attimo per preparare la frolla: mettete tutti gli ingredienti in una ciotola, e impastate velocemente fino ad ottenere una frolla morbida.

Fatela riposare mezz’ora in frigo avvolta in una pellicola.

girelle (2)

Nel frattempo tagliuzzate la tavoletta di cioccolato.

Stendete poi la frolla con il mattarello su un po’ di farina su un piano da lavoro (ad uno spessore di 5 mm.).

Formate un quadrato cospargete con le scaglie di cioccolato (lasciatene poche per decorare le girelle) e arrotolate e tagliate a fette spesse circa un dito.

girelle (3)

girelle (4)

Mettetele su una teglia rivestita da carta da forno, spolverizzatele con le rimanenti scaglie di cioccolato e infornate, in forno preriscaldato a 170° per 20 minuti circa.

girelle (5)

Le girelle di frolla con cioccolato sono pronte quando sono dorate in superficie..

Lasciatele raffreddare e buona colazione da Maria❤

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Grazie Maria❤❤

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9 pensieri su “Girelle di frolla al cioccolato.

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