Il pollo e peperoni è super appetitoso. Niente cotture lunghe: è un piatto espresso, profumatissimo, dove i peperoni mantengono il loro colore brillante e risultano croccanti. Servito con una ciotola di riso bianco, è il perfetto comfort food tropicale: semplice, veloce e ricco di sapore. Una ricetta da street food che si rifà a casa … Continua a leggere Pollo saltato con peperoni
Ci sono sapori che hanno il potere di trasportarti dall’altra parte del mondo in un solo istante. Per me, il profumo di questi noodles saltati è il profumo di Siem Reap: il rumore dei wok, le luci dei mercati e quella cena speciale condivisa con mio marito e la nostra Lara. Il Mee Cha non … Continua a leggere Noodles saltati con verdure “Mee Cha”
Oggi vi propongo una ricetta a cui sono particolarmente affezionata perché mi ricorda uno dei miei viaggi in Turchia: le melanzane ripiene di riso. Considero anche questa un "ECORICETTA" (come ho chiamate tutte quelle ricette che con poca spesa si riescono ad ottenere piatti prelibati)... Poca spesa tanta resa! Se vi piacciono le verdure ripiene … Continua a leggere Melanzane ripiene di riso.
tè, tea, thé, tee, cha, 茶, (the)
Ricette sfiziose, dolci e salate, a ridotto contenuto di zuccheri e calorie.
Pizza & hinterland....
Se nessuno ti vede mentre lo mangi, quel dolce non ha calorie.
Conoscere quello che si mangia è la base per dare al nostro corpo quello di cui ha davvero bisogno. Nutrizione, ricette vegane/vegetariane & mediterranee.
Il mistero genera meraviglia e la meraviglia è alla base del desiderio dell’uomo di capire (Neil Armstrong)
Timeo Danaos et dona ferentes
"KITCHEN & CLUE" 