Biscotti svedesi al cioccolato Kafferep

I KAFFEREP sono deliziosi biscotti con fiocchi d’avena, farina d’avena e gocce di cioccolato, sono talmente deliziosi che quando li preparo finiscono in un battibaleno. Sono perfetti per chi è intollerante al glutine. Inoltre sono davvero facili da preparare seguite la ricetta e salvatela… ❤️

Se amate i biscotti vi consigliohttp: Biscottini rustici integrali.

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Biscotti tipo “Macine” fatti in casa

Ingredienti:

• 120 g di fiocchi di avena
• 150 g di farina 00
• 90 g di burro morbido
• 100 g di zucchero di canna
• 1 uovo
• 100 g di gocce di cioccolato
• 2 cucchiaini di lievito
• Un pizzico di sale

Procedimento:

In una ciotola mettete la farina, i fiocchi d’avena, lo zucchero, il lievito un pizzico di sale e con un cucchiaio di legno mescolate. In un’altra ciotola mettete il burro morbido l’uovo le gocce di cioccolato e mescolate con una forchetta. Versate il composto nella ciotola con gli ingredienti secchi e mescolate, poi con le mani amalgamate il tutto fino a ottenere un impasto morbido punto fate riposare in frigorifero per un’ora. Trascorso il tempo di riposo riprendete l’impasto, formate delle palline e ponetele ben distanziate in cottura si allargheranno su una teglia rivestita con carta da forno punto fate cuocere in forno preriscaldato ventilato a 170° per circa 15 minuti. Sfornate e lasciate raffreddare.

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I miei consigli: se volete rendere i biscotti più golosi, fate fondere 40 g di cioccolato fondente e immergete la base del biscotto. Fate solidificare mettendo la parte con il cioccolato verso l’alto.

Buon dolcetto

Maria ❤️

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Maria ❤️

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