Nel viaggio che ho fatto in Sicilia, quando ero a Palermo ho mangiato le polpette con le sarde, mi sono piaciute tantissimo. La simpatica signora, cuoca di uno street food all'antico mercato del Capo, mi ha dato la ricetta, e quindi... eccomi pronta a realizzarla! Ho preparato le polpette ieri a cena dato che è … Continua a leggere Polpette con le sarde alla siciliana.
Eccomi! Sono rientrata dalle ferie dopo un meraviglioso viaggio in Sicilia carica di idee per fare nuove ricette suggerite dalla stupenda isola. Quante cose buone e saporite ho mangiato! Ho preso appunti, ho comprato libri, mi sono fatta dare ricette e sono quindi pronta per riprendere il blog con nuovi spunti culinari. La ricetta che … Continua a leggere Pennette con le melanzane del convento.
A volte ritornano, e in questo caso, si tratta delle mie recensioni di libri di cucina e non solo. Intanto un saluto a tutti quelli che non leggono i miei articoli perché sono la maggioranza (ahahahah) ma soprattutto a quelli che li leggono...pochi ma buoni! Tra Covid19 e ferie credo che saranno almeno sei mesi … Continua a leggere I segreti delle piante e della cucina dei conventi
tè, tea, thé, tee, cha, 茶, (the)
Ricette sfiziose, dolci e salate, a ridotto contenuto di zuccheri e calorie.
Pizza & hinterland....
Se nessuno ti vede mentre lo mangi, quel dolce non ha calorie.
Conoscere quello che si mangia è la base per dare al nostro corpo quello di cui ha davvero bisogno. Nutrizione, ricette vegane/vegetariane & mediterranee.
Il mistero genera meraviglia e la meraviglia è alla base del desiderio dell’uomo di capire (Neil Armstrong)
Timeo Danaos et dona ferentes
"KITCHEN & CLUE" 