Torta con yogurt al caffè 7 vasetti

Sempre facilissime e velocissime da preparare le torte con  ricetta a “7 vasetti” sono ottime per le colazioni e le merende. Sane e genuine sono talmente rapide nell’esecuzione che quasi si fa prima a farle che a uscire a comprare un pacco di biscotti. La torta con yogurt 7 vasetti è particolarmente morbida e piacevolissima nel gusto che vi consiglio di provarla subito!!!

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Ingredienti:

• 2 vasetti di farina
• 1 vasetto di fecola di patate
• 1 vasetto di olio di mais
• 1 vasetto di yogurt al caffè
• 2 vasetti di zucchero
• 1 tazzina di caffè ristretto
• 3 uova
• 1 pizzico di sale
• 1 bustina di lievito

Procedimento:

In una ciotola montate con lo sbattitore elettrico le uova con lo zucchero fino a farle diventare gonfie e spumose.

Unite lo yogurt al caffè (lavate e asciugate il vasetto dello yogurt per utilizzarlo come dosatore per gli altri ingredienti), l’olio a filo, la farina, la fecola di patate e il lievito setacciati, il pizzico di sale, il caffè ristretto e mescolate delicatamente.

Imburrate e infarinate una teglia da 24 cm. Ø e versateci il compost.

Infornate a 180° in forno preriscaldato modalità statico per 35 minuti circa. Fate sempre la prova stecchino. La torta con yogurt al caffè è pronta quando è ben dorata in superficie.

Sfornate la torta, lasciatela raffreddare, trasferitela su un piatto da portata e spolverizzatela con zucchero a velo.

Buona colazione da Maria                   SEGUIMI ANCHE SU FACEBOOK

I miei consigli: se preferite potete sostituire lo yogurt al caffè con yogurt alla vaniglia o naturale. La tazzina di caffè la sostitute con una tazzina di latte.

Molto buona anche la Torta 7 vasetti con le mele e uvetta.o il Plum-cake cioccolato e pere. (Ricetta facile) oppure i Muffins al bicchiere con cioccolato. RICETTA FACILELa ricetta tra le più cliccate: Lasagne al forno con radicchio, speck e scamorza.

Da non perdere: Raccolta di TORTE DI MELE (…speciale colazione)