Maltagliati con cavolfiore e “pappaluni”

Sono affezionata particolarmente a questa ricetta perché presentata da me Le da mio marito alla famosa trasmissione di cucina "LA PROVA DEL CUOCO". Come potete vedere nel video al link qui sotto la ricetta ci ha fatto vincere la prova contro lo chef. Grandissima soddisfazione anche perché era casualmente il compleanno di mio marito Giorgio. … Continua a leggere Maltagliati con cavolfiore e “pappaluni”

La convivialità

 “… caratterizzato da allegria e spensieratezza; rilassato, non impegnativo: un clima c., una conversazione di tono conviviale.” Questa è la definizione che trovate sull'enciclopedia Treccani al termine convivialità. Un termine che descrive  perfettamente ciò che dovrebbe caratterizzare una bella serata a casa con degli amici (o parenti perché no!). Una serata con un ottima cena, irrorata da … Continua a leggere La convivialità

Benvenuti a…. Un blog di cucina? Un blog di giochi? Un blog di indagine?

Non troppo tempo addietro ho fatto esperienza con un sito che aveva acquisito una certa notorietà. Il sito trattava prevalentemente di giochi di indagine e di metodologie investigative. La mia pigrizia e il poco tempo da dedicare agli articoli e alle risposte del forum sono fondamentalmente i motivi principali dell'abbandono dello stesso. (aggiungerei anche l'inesperienza!) … Continua a leggere Benvenuti a…. Un blog di cucina? Un blog di giochi? Un blog di indagine?