Quattro contorni buoni ed economici.

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Adoro i contorni, ogni giorno ne preparo qualcuno per abbinarlo a carne, pesce, uova o formaggi. Ecco alcune idee semplici e veloci da realizzare... quattro ricette buone ed economiche! Melanzane alla calabrese, per la ricetta cliccate sulla scritta blu ⤵️⤵️⤵️ Melanzane “cunzate” Dadolata di verdure, , per la ricetta cliccate sulla scritta blu ⤵️⤵️⤵️ Dadolata … Continua a leggere Quattro contorni buoni ed economici.

Cimette di cavolfiore croccanti al forno.

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Oggi vi propongo una ricetta facile, veloce e molto sfiziosa: cimette di cavolfiore passate in una pastella e cotte al forno. Sono fantastiche, croccanti e buonissime. Una ricettina che vi consiglio di provare. Io ho abbinato un bel tagliare di formaggi...una vera bontà! Inredienti: 1 cavolfiore200 g di farina 00200 ml di acquacerealiPaprika dolcePepeSaleOlio extravergine … Continua a leggere Cimette di cavolfiore croccanti al forno.

Melanzane ripiene di tonno.

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Ho preparato le melanzane ripiene di tonno che vi propongo oggi con gli ingredienti che avevo a disposizione. Ho aperto il frigo, ho visto le melanzane, le uova, il parmigiano, in dispensa ho preso il tonno e... in men che non si dica avevo organizzato il pranzo e senza scendere i cinque piani di scale … Continua a leggere Melanzane ripiene di tonno.

Cipolle ripiene.

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Le cipolle ripiene sono un piatto appetitso, buono e sfizioso, che fa da secondo, da antipasto oppure come finger food per un aperitivo o un buffet. Sono semplici da preparare, ho tagliato a metà le cipolle, le ho sfogliate, facendole diventare dei "cestini", e le ho riempite da crude, poi una volta ripiene ho coperto … Continua a leggere Cipolle ripiene.