14 febbraio 2022 8:56
Le tortine paradiso sono deliziosi dolcetti farciti con panna montata e latte condensato, le ho decorate con un cuoricino… un’idea carina che ho ideato per San Valentino ❤️ Pronti, prendete nota degli ingredienti e con un pizzico di pazienza mettetevi all’opera.
Da non perdere anche la ricetta delle Tortine di pasta frolla alle mandorle con crema ❤
Ingredienti:
Inredienti per farcire:
Per la bagna:
Procedimento:
In una ciotola lavorate le uova e lo zucchero con uno sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso (8-10 minuti).
Aggiungete in 3-4 riprese la farina setacciata con il lievito.Mescolate con una spatola dal basso verso l’alto e amalgamate delicatamente. Il composto deve risultare liscio e senza grumi.
Versate il composto in una teglia cm 35×35 rivestita con carta da forno, livellate con una spatola e cuocete in forno preriscaldato statico a 180° per 15-18 minuti.
Sfornate quando la torta è dorata in superficie e lasciatela raffreddare.
Preparate la bagna mescolando acqua, zucchero e rhum.
In una ciotola montate la panna, aggiungete il latte condensato e mescolate delicatamente. Mettetela in frigorifero.
Eliminate la carta da forno dalla base.
Con un coppapasta da cm 10 di diametro (o con una tazza) ricavate dalla base 9 dischetti e con uno stampino per biscotti, ricavate 9 cuoricini.
Tritate un po’ di ritagli di Pan di Spagna insieme ad un cucchiaio di cacao e tenete da parte.
Tagliate a metà (orizzontalmente) ciascun dischetto
Ponete la base del dischetto su un piattino e bagnate con 2-3 cucchiai di bagna. Spalmate un po’ di panna, coprite con l’altra metà del dischetto, bagnate con 2 cucchiai di bagna e spalmate altra panna.
Decorate il bordo di ciascuna tortina con le briciole di cacao.
Spolverate sui cuoricini il cacao.
Posizionate al centro di ciascuna tortina un cuoricino.
Mettete la panna rimasta in una sac á poche e decorate intorno al cuoricino con ciuffetti di panna.
Mettete le tortine in frigorifero per almeno un’ora.
Buon San Valentino ❤️ Maria ❤️
Iscriviti al mio blog così ti arriveranno le mie ricette.
Grazie Maria ♥️
Molto buono anche il Rotolo con panna e tanti cuoricini per San Valentino ❤
Per la colazione vi consiglio: Raccolta di TORTE DI MELE (…speciale colazione)
La ricetta tra le più cliccate: Lasagne al forno con prosciutto, piselli e funghi.
Pubblicato da: kitchenclue
Categorie: ricette dolci, Senza categoria
Tag: colazione, dolci, dolci con la panna, Dolci della domenica, Dolci delle feste, Dolci italiani, Dolci per San Valentino, Monoporzione, Monoporzioni, panna, Panna montata, San Valentino, Torta con la panna, Tortine, tortine paradiso
Mobile Site | Full Site
Get a free blog at WordPress.com Theme: WordPress Mobile Edition by Alex King.
Penso che i cupcakes del paradiso siano un’ottima alternativa per avere un bell’aspetto oggi per celebrare l’amore. Saluti Maria
"Mi piace"Piace a 1 persona
By macalder02 on 14 febbraio 2022 a 16:43
Ciao Manuel, dici proprio bene… ti ringrazio.
Cari saluti 🥰🥰🥰😘😘😘😘
"Mi piace"Piace a 1 persona
By kitchenclue on 15 febbraio 2022 a 16:32
decisamente, anche se San Valentino è passato … 😉
"Mi piace"Piace a 1 persona
By Paola Bortolani on 15 febbraio 2022 a 22:56
Grazie mille cara 🥰🥰😘
"Mi piace"Piace a 1 persona
By kitchenclue on 15 febbraio 2022 a 23:39