Petti di pollo speziati al forno.

I petti di pollo speziati sono un secondo saoprito grazie alla panatura arricchita con paprika, un pizzico di peperoncino, di aglio e di cipolla. Oggi li ho riproposti con la cottura al forno, buoni, leggeri e comunque croccanti. Sono facili e veloci da preparare, un perfetto salva cena, provateli…magari con un bel contorno di Patate al forno.

Ingredienti:

• 500 gr. di petto di pollo tagliato a fettine
• 2 uova
• 200 gr. di farina
• 60 ml. di acqua
• 1/2 cipolla
• 1 spicchio d’aglio
• 1/2 cucchiaino di paprika
• poco peperoncino in polvere
• 1 cucchiaino di sale fine
• pepe
• olio evo

Potete mettere solo la cipolla oppure solo l’aglio a vostro piacere.

Il procedimento lo trovate qui

Anziché friggere i petti di pollo, potete cuocerli al forno: poneteli in una teglia con olio evo e irrorate anche la superficie con un filo d’olio

Informatevi a 180° per 5-6 minuti, poi guardate le fettine e fatele cuocere per altri 6-7 minuti.

I petti di pollo speziati sono pronti quando sono dorati in superficie.

Le Patate al forno oppure le Patate al forno”sabbiate” sono perfette come contorno.

Buon appetito Maria ❤

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Grazie Maria❤

per la colazione vi consiglio la Torta di mele al bicchiere la Ciambella soffice cappuccino e cacao., oppure il Plum cake soffice 7 vasetti.