Insalata estiva di pollo.

In estate le insalate fanno piacere In tutti i modi, sono fresche, leggere e si preparano in pochissimo tempo. Questa che vi propongo oggi me l’ha suggerita mia figlia Lara e devo dire che ha avuto ragione nella sua proposta. Gradevole anche con questo caldo pesante che fa passare molte fantasie davanti agli amati fornelli. Senza sofferenze particolari questo piatto risulterà gradito sicuramente a tutti, in particolare al ritorno dalla spiaggia. Provare per credere!

Ingredienti:

  • 400 gr. di petto di pollo
  • Mezzo cespo di insalata (lattuga o a vostra scelta)
  • 2-3 pomodori
  • 1 peperone rosso piccolo
  • 5- 6 foglioline di basilico
  • Mezza cipolla rossa
  • Olive verdi q.b.
  • Olio extravergine di oliva
  • Sale
  • 5 cucchiai di maionese (a piacere)

Preparazione:

Per preparare questa insalata innanzitutto grigliate le fettine di petto di pollo, se preferite potete cuocerle in padella con un filo di olio.

Quando sono pronte, mettetele da parte.

Pulite il peperone, sbucciate la cipolla e lavatele insieme alla lattuga e ai pomodori.

Tagliate tutte le verdure sottili, mettetele in una ciotola, unite le foglioline di basilico spezzettate, le olive e i petti di pollo sfilacciati con le mani.

Condite con sale, olio, maionese e mescolate.

Ecco pronta l’insalata estiva di pollo.

Buon appetito da Maria❤

ISCRIVITI AL MIO BLOG COSÌ TI ARRIVERANNO LE MIE RICETTE.

Molto buona anche l’insalata greca.

 

 

Annunci

9 pensieri su “Insalata estiva di pollo.

  1. bonjour ou bonsoir mon Ami, Amie

    Merci pour ta présence
    L’amitié est une source d’énergie
    Elle dégage en nous une chaleur
    Cette amitié c’est comme une
    Source , comme l’eau qui coule d’un ruisseau
    Elle nous donne de l’énergie positive et d’un besoin mutuelle
    On ne peut se passer dans la vie de
    Rire, pleurer, s’exprimer et se laisser aller
    Comme les rayons de soleil qui entourent la terre
    L’amitié c’est une force que nul ne peut ignorer
    je te souhaite un très belle semaine une belle journée ou soirée
    Et tout le meilleur dans ta demeure
    je te fais de gros bisous
    Bernard

    Piace a 1 persona

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google photo

Stai commentando usando il tuo account Google. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...

Questo sito utilizza Akismet per ridurre lo spam. Scopri come vengono elaborati i dati derivati dai commenti.