Ricette con la zucca, dolci e salate.

Oggi vi propongo una raccolta di ricette con la zucca dolci e salate. Tra poco arriva la festa di Halloween...per l'occasione ecco tanti spunti, andate a sbirciare e scegliete quale più vi piace da preparare. Lasagne con zucca, pancetta affumicata e scamorza, per la ricetta cliccate sulla scritta blu ⤵️⤵️⤵️ Lasagne con zucca, pancetta affumicata … Continua a leggere Ricette con la zucca, dolci e salate.

Sformato di carciofi, riso e stracchino.

Oggi ho fatto questo sformato di carciofi, riso e stracchino.  Una bella idea come piatto unico facile e veloce da preparare. Infatti ho cucinato semplicemente un risotto ai carciofi, l'ho lasciato intiepidire,  ho  aggiunto delle uova, del Parmigiano grattugiato e messo in forno...voilà lo sformato era già pronto!!! Naturalmente i carciofi si possono sostituire con … Continua a leggere Sformato di carciofi, riso e stracchino.