Oggi vi propongo una nuova ricettina facile, facile, ho preparato la ciambella con le pesche frullate. Dopo aver preso una lunga pausa (io e mio marito abbiamo fatto un viaggio emozionante: il cammino di Santiago de Compostela 675 km), eccomi di nuovo tra i fornelli. Questa ciambella si realizza in pochissimo tempo, ho messo tutto … Continua a leggere Ciambella con pesche frullate.
Moscardini con patate.
I moscardini con patate sono un piatto leggero e facilissimo da preparare. Un ottimo salva cena che si può preparare in anticipo, basta intiepidire i moscardini con le patate a bagnomaria al momento di servirli a tavola. Questi molluschi hanno una carne magrissima e facilmente digeribile È bene acquistarli freschi perché sono ricchi di proteine, sali … Continua a leggere Moscardini con patate.
Frittata di zucchine al forno.
Ecco una bella idea per chi vuole preparare la frittata "light". Questa versione al forno è buona, leggera e velocissima da fare, infatti le zucchine le ho messe a crudo... in forno si cuoceranno perfettamente. Con un bel contorno di pomodori è un ottimo salva cena e tagliata a quadrettini è perfetta per un aperitivo … Continua a leggere Frittata di zucchine al forno.
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