Dolcetti di sfoglia alle mele e cannella.

I dolcetti di sfoglia con mele e cannella sono facilissimi e super veloci da realizzare. Perfetti per quando avete voglia di una coccola oppure come dolce dell’ultimo minuto se avete poco tempo a disposizione. Seguite la ricetta e vedrete… in men che non si dica i fiori di mele e cannella sono pronti!!!

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Strudel di mele

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Ingredienti:

• 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
• 1 mela grande
• Zucchero q.b.
• Cannella q.b.
• Poca uvetta per decorare
• Zucchero a velo
• Tuorlo d’uovo pre spennellare

Procedimento:

Sbucciate la mela e tagliatela a rondelle di un cm di spessore. Eliminate il torsolo centrale.

Mescolate lo zucchero con la cannella.

Tagliate la pasta sfoglia in sei quadrati

Passate una fetta di mela nello zucchero con la cannella e ponetala al centro del quadrato di pasta sfoglia.

Incidete con la punta di un coltello dei tagli nelle parti angolari, vedi foto.

Ripiegate gli angoli di pasta sfoglia verso il foro centrale in modo da formare un fiore.

Al centro mettete poca uvetta precedentemente ammorbidita.

Spennellate i fiori con il rosso d’uovo.

Ponete i fiori con le mele in una teglia, lasciando la carta da forno e cuocete in forno preriscaldato ventilato a 170° per 20 minuti circa.

Sfornate trasferire i fiori di mele su un piatto da portata.

Cospargete con zucchero a velo

Ecco pronti i dolcetti alle mele e cannella.

Buona merenda

Maria ❤️

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Maria ❤️

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