Crumle di mele.

Il Crumble di mele ,”apple crumble,” è un dolce della tradizione inglese e irlandese, nato nel periodo della seconda guerra mondiale, quando le razioni alimentari scarseggiavano ed era quindi un lusso trovare gli ingredienti per fare delle torte. È semplice e veloce da preparare, basta fare una base di mele con zucchero di canna e una bella spolverata di cannella, coprirle con un “Crumble” ovvero briciole croccanti, infornare e voilà il dolce è pronto!!! Tiepido è una vera delizia, provate subito la ricetta, servono pochi ingredienti….

Ingredienti per il crumble:

  • 200 g di farina
  • 120 g di zucchero di canna
  • 125 g di burro freddo
  • un pizzico di sale
  • 1-2 cucchiai d’acqua

Ingredienti per il ripieno:

  • 5 mele
  • 1 cucchiaino di cannella
  • 50 g zucchero di canna

Procedimento:

Per fare il crumble innanzitutto sbucciate le mele e mettetele in una ciotola insieme allo zucchero di canna e alla cannella.

In un’altra ciotola mettete la farina al centro lo zucchero di canna, il burro tagliato a pezzettini, l’acqua e il pizzico di sale, lavorate con le mani fino ad ottenere delle briciole.

Distribuite le mele in una pirofila imburrata.

, Cospargete sopra le briciole del crumble

e infornate a 180° modalità statico per 30 minuti poi, gli ultimi 5-10 minuti fate cuocere a modalità ventilata per dorare bene la superficie.

Ecco pronto il crumble di mele, gustatelo tiepido e sentirete che bontà!!!

Buon appetito da Maria ❤

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Grazie Maria ❤

Molto buoni anche la Torta di mele 10 cucchiai, o i Quadrotti con mele e cannella., oppure la Ciambella alla panna soffice.

Tra le ricette più cliccate le Lasagne al forno con prosciutto, piselli e funghi.

5 pensieri su “Crumle di mele.

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