Patate al forno

Le patate al forno sono il classico contorno che si presta a carni, pesci, uova...e quando sono ben cotte, cioè croccanti fuori e morbide dentro tutti fanno il bis. Questa ricetta non può fallire sulle vostre tavole, le modalità di preparazione fanno in modo che questa semplice ricetta stupisca le persone a tavola. Seguitela e … Continua a leggere Patate al forno

Frittelle dolci alla genovese.

Le frittelle dolci  alla genovese sono un'antica ricetta semplice che preparava nonna Clara: con farina, latte, zucchero e un po' di lievito faceva una pastella e l'arricchiva con mele a pezzettini e uvetta. Anche se nella  ricetta non ci sono le uova, le frittelle rimangono comunque soffici e gonfie. Provatele anche voi, sono sicura che … Continua a leggere Frittelle dolci alla genovese.