Oggi vi propongo una ricetta molto saporita e salutare: broccoli piccanti, mi sono ispirata ai broccoli cinesi Gai Lan. Li troviamo spesso saltati in padella con aglio e zenzero, oppure come accompagnamento perfetto per piatti di carne o pesce. La sua consistenza croccnte li rende deliziosi. Sono ricchi di vitamine e minerali, perfetti per una … Continua a leggere Broccoli piccanti Gai Lan
Pane in cassetta integrale con semi di sesamo.
Il pane in cassetta integrale è perfetto non solo per il pranzo o per la cena è l'ideale anche per la colazione. Una volta tostato potete farcirlo con prosciutto e formaggio se amate la colazione salata, oppure con burro e marmellata se amate il dolce. Ho utilizzato la farina integrale “Uniqua” rossa del Molino Dallagiovanna, il … Continua a leggere Pane in cassetta integrale con semi di sesamo.
Pagnottine al sesamo
Pratiche per qualsiasi occasione queste pagnottine sono imbattibili imbottite con qualsiasi salume,formaggio o con il companatico che preferite. Il sesamo da quel tocco in più che permette di gustare appieno il pane insieme alla farcitura. Sono comunque buone anche servite in tavola come antipasto se tagliate a spicchi con olio, pomodori secchi, acciughe e magari … Continua a leggere Pagnottine al sesamo
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