Questa crostata alle pere e cioccolato è un dolce che mi riporta con la mente alla mia esperienza a Bake Off Italia. L'avevo creata per una delle sfide più difficili e, nonostante la pressione, sono riuscita a unire la dolcezza succosa delle pere con l'intensità avvolgente del cioccolato fondente.È un dessert che bilancia perfettamente la … Continua a leggere Crostata di pere, cioccolato e nocciole… quella che avevo fatto a Bake Off.
Crostata golosa pere e cioccolato.
Oggi vi propongo una crostata super golosa con pere e cioccolato. L'ho preparata per portarla a cena da amici ed è piaciuta tantissimo a tutti... in un attimo il piatto da portata era vuoto! Ho fatto una pasta frolla friabile, una ganasce al cioccolato arricchita da un po' di crema pasticcera e decorata con fettine … Continua a leggere Crostata golosa pere e cioccolato.
Buon Anno con la mia Torta Rocher🎉♥️
La torta Rocher è molto buona e golosa, è una torta al cacao farcita con una ricca crema composta da mascarpone, ganasce al cioccolato e nocciole. L'ho preparata per il compleanno di mia figlia Lara ❤️. Volevo sperimentare questo dolce e quale occasione migliore... Alla festa è piaciuta a tutti! Ho utilizzato ingredienti in abbondanza … Continua a leggere Buon Anno con la mia Torta Rocher🎉♥️
Crostata Sacher.
La crostata Sacher è buonissima e golosa, una rivisitazione della classica torta Sacher. È facile da realizzare: un guscio di pasta frolla al cacao, marmellata di albicocche e ganache al cioccolato. Ho preparato oggi questa delizia per il compleanno di mio figlio Samuele ❤️ gli è piaciuta tantissimo... il complimento è stato: "Mamma, da pasticceria!" … Continua a leggere Crostata Sacher.
"KITCHEN & CLUE" 