La salsa Cambridge è facilissima e velocissima da preparare, basta mettere tutti gli ingredienti nel bicchiere del minipimer e frullare. Otterrete una salsa vellutata perfetta come antipasto su crostini di pane oppure si accompagna a carni fredde.
Molto buone anche la Salsa di noci.
Tzatziki salsa greca a base di yogurt
Ingredienti:
- 3 uova sode
- 4 filetti di acciughe sott’olio
- 1 cucchiaino di capperi sottaceto
- 1 cucchiaio di senape
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
- 1 cucchiaio di erba cipollina
- 50 ml di olio Evo
- 1 cucchiaio di aceto
- Pepe
Procedimento:
Mettete nel bicchiere del minipimer le uova sode tagliate a spicchi, aggiungete l’olio, la senape, le acciughe, i capperi, l’aceto, il prezzemolo, l’erba cipollina e una spolverata di pepe.
Frullate tutti gli ingredienti fino a ottenere una salsa vellutata. Se necessario regolate di sale.
I miei consigli: questa salsa è ottima come antipasto su crostini di pane, oppure si accompagna a carni fredde.
Buon appetito.
Maria ❤️
Iscriviti al mio blog ( in fondo trovi ISCRIVITI) così ti arriveranno le mie ricette.
Grazie Maria ❤️
Le ricette tra le più cliccate: Polpette di melanzane (ricetta calabrese).
Rotolo di carne, antica ricetta della nonna.
Per la colazione: Torta di mele al bicchiere
"KITCHEN & CLUE" 
mi sa che è proprio buona, grazie Maria!
"Mi piace"Piace a 1 persona
Grazie Paola 🥰 è sempre un piacere 🤩🤩🤩🤩
"Mi piace""Mi piace"
Che buona la salsa di noci con le
"Mi piace""Mi piace"