Ecco un classico della cucina italiana che non avevo ancora postato: il pollo al forno con patate e rosmarino, buonissimo io lo adoro!!!! Seguite la mia facilissima ricetta e otterrete un pollo e patate, morbido all’interno ma con una bella crosticina croccante. Da non perdere!!!!!
Ingredienti:
- 1 pollo tagliato a pezzi (1 kg circa)
- 700 g di patate
- 1 spicchio d’aglio
- 1 rametto di rosmarino
- Olio extravergine di oliva
- Mezzo bicchiere di vino bianco
- Sale
Preparazione:
Per preparare questo ottimo secondo, innanzitutto sbucciate e lavate le patate.
Per tagliare il pollo, se non sapete farlo, vi consiglio di farlo fare dal pollaiolo stesso.
Mettete in una teglia con un po’ di olio i pezzi di pollo e le patate tagliate a grandi spicchi.
Cospargete con un trito di aglio e rosmarino, salate e infornate in forno preriscaldato a 180° modalità ventilato per venti minuti, poi irrorare con il vino bianco e continuate a cuocere il pollo per altri 35-40 minuti.
Il pollo con patate e rosmarino è pronto quando è ben dorato ( controllate la cottura del pollo, tagliate un pezzettino che deve risultare morbido).
Gustatelo ben caldo e buon appetito da Maria.
ISCRIVITI AL MIO BLOG COSÌ TI ARRIVERANNO LE MIE RICETTE
Se ti fa piacere lasciami un like o un commento per sostenere il blog.
Grazie Maria❤
Molto buoni anche involtini di pollo e wurstel.
"KITCHEN & CLUE" 
Questo è davvero un cult! Buonissimo 😋
"Mi piace"Piace a 1 persona
Grazie mille!!!! Buona giornata.
"Mi piace"Piace a 1 persona
A te 😊
"Mi piace"Piace a 1 persona
Ecco un piatto che sa di nonna, di pranzi di tanto tempo fa … di nostalgia. Buona giornata 🙂
"Mi piace"Piace a 1 persona
Grazie mille…ben detto!!! Buona giornata anche a te.
"Mi piace"Piace a 1 persona
Proprio come lo preparo io, hai ragione un classico ma sempre ottimo.
Ciao carissima
"Mi piace"Piace a 1 persona
Grazie Giovanna!!! Veri ottimo. Un abbraccio 💋😍❤
"Mi piace"Piace a 1 persona
Il pollo è sempre un must! Per me non c’è cosa più buona che mangiarmi la parte bruciacchiata sulla teglia XD
"Mi piace"Piace a 1 persona
Verissimo! Anche a me piace la parte più croccante! Pollo bruciacchiato a GoGo!
"Mi piace"Piace a 1 persona
A me piace quando si attacca sul rosmarino o sugli altri odori ahahah
"Mi piace"Piace a 1 persona
Buona giornata cara!!!!!!😘😊😘
"Mi piace""Mi piace"
Ciao Ilaria sono passata dal tuo blog…volevo commentare i biscotti salati e i funghi cardoncello, ma non mi ha pubblicato il comment. Mi dice tu non puoi passare, come mai? Mi spiace…ciaooo
"Mi piace"Piace a 1 persona
Che non posso passare??
"Mi piace"Piace a 1 persona
Che non posso accedere…
"Mi piace"Piace a 1 persona
Non saprei dirti! Però se ti dà problemi, puoi lasciare il commento col link al blog e col tuo nome 😀 così non dovrebbe darti problemi!
"Mi piace"Piace a 1 persona
Classico, ma piace proprio a tutti
"Mi piace"Piace a 1 persona
Vero…grazie mille!!!! 😍😘😊😍
"Mi piace"Piace a 1 persona