Se cercate un piatto che scaldi il cuore, la Jota è la risposta. Tipica della zona del Carso e della Slovenia, questa zuppa densa e nutriente che sa di casa e di antiche tradizioni contadine. Un piatto 'di confine' che conquista al primo assaggio... è davvero fantastica! Se amate le zuppe vi consiglio: Zuppa di … Continua a leggere Zuppa di fagioli e verza “Jota”.
Zuppa di verza e patate “Zelenácka s brambory”
La zuppa di verza e patate è molto buona, appetitosa e salutare. La verza infatti è ricca di calcio importantissimo per la salute delle ossa. Inoltre contiene potassio e vitamine K, entrambi ottimi per proteggere la salute cardiovascolare. Altre buone ricette con la verza: Torta di verza e fontina Zuppa di fagioli e verza. Pizzoccheri con … Continua a leggere Zuppa di verza e patate “Zelenácka s brambory”
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