La salsa scozzese è ottima con carni, arrosti e pollo bollito. La mangiai in Scozia e precisamente a Edimburgo, la signora Genny del B&B ce la preparò (a me e a mio marito Giorgio) una sera a cena. È facile e veloce da preparare... ricettina da provare. Molto buona anche la Salsa di noci. Polpette … Continua a leggere Salsa scozzese.
Fish and Chips.
Oggi vi propongo una ricetta super: i Fish and Chips, filetti di merluzzo avvolti da una pastella croccante che ho fatto con farina e birra fredda. Le patate fritte come contorno sono d'obbligo... proprio come io e mio marito avevamo mangiato in Scozia! Se amate le ricette di mare vi consiglio: Acciughe ripiene Cozze in … Continua a leggere Fish and Chips.
Muffins crumble alle mele.
I muffins alle mele sono dolcetti perfetti per la colazione o la merenda. Oggi li ho arricchiti con un crumble alla cannella... un risultato strepitoso! Ho voluto unire due dolci tipici della tradizione inglese e voilà ecco una ricettina che vi consiglio di provare! I muffins crumble alle mele sono ottimi tiepidi... Non vi resta … Continua a leggere Muffins crumble alle mele.
"KITCHEN & CLUE" 