C'è un ricordo culinario che mi riporta sempre con la mente a un viaggio indimenticabile in Nepal, tra le vivaci strade di Kathmandu. Non si trattava di un piatto tradizionale nepalese, ma di qualcosa di inaspettato e delizioso: un hamburger vegetariano che ha letteralmente rapito il mio palato.Immaginatevi la scena: dopo una giornata trascorsa ad … Continua a leggere Hamburger di spinaci.
Scaloppine con prosciutto e funghi alla Svizzera.
Le scaloppine alla svizzera sono buone e super appetitose, un secondo facile e veloce da preparare. È perfetto a pranzo, a cena oppure se avete invitati... piacerà sicuramente a tutti. Da non perdere: Pollo alle mandorle. Polpette con le zucchine. Straccetti di pollo al vino bianco. Secondo veloce Ingredienti per 4-6 persone: 6 fettine di … Continua a leggere Scaloppine con prosciutto e funghi alla Svizzera.
Salsa scozzese.
La salsa scozzese è ottima con carni, arrosti e pollo bollito. La mangiai in Scozia e precisamente a Edimburgo, la signora Genny del B&B ce la preparò (a me e a mio marito Giorgio) una sera a cena. È facile e veloce da preparare... ricettina da provare. Molto buona anche la Salsa di noci. Polpette … Continua a leggere Salsa scozzese.
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