Bocconcini di pollo alla thailandese

Il pollo alla thailandese è una ricetta super appetitosa e facilissima da preparare. Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola e voilà il pollo è pronto. Anche questo piatto l’ho mangiato quando ero in viaggio in Thailandia, me lo ha insegnato Tata un’amica thailandese. ❤️

Buonissimi anche: Petti di pollo speziati al forno.

Nuggets di pollo fatti in casa.

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Scaloppine di pollo ai funghi.

Ingredienti per 4 persone:

  • 600 g di petti di pollo tagliati a cubetti
  • 1 uovo
  • 30 g di farina 00
  • 30 g di farina di riso
  • 1 spicchio d’aglio
  • 1 cucchiaio di soia
  • Peperoncino in polvere
  • Pepe
  • Sale
  • Olio di arachidi

Procedimento:

In una ciotola mettete le farine, un pizzico di peperoncino, una spolverata di pepe e mescolate con un cucchiaio.

In un’altra ciotola, mettete i bocconcini di pollo, le uova, la soia, il sale e l’aglio tritato, quindi aggiungete il mix di farine e mescolate bene fino a quando i bocconcini di pollo non saranno ben ricoperti.

Lasciate riposare per mezz’ora.

Friggete i bocconcini di pollo in abbondante olio caldo. Quando saranno dorati, poneteli su carta assorbente da cucina.

I miei consigli: un contorno di verdure al vapore o grigliate, condite con olio e origano, si abbina benissimo con i bocconcini di pollo fritto.

Buon appetito.

Maria ❤️

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Grazie Maria ❤️

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3 pensieri su “Bocconcini di pollo alla thailandese

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