Lasagne con funghi Champions, formaggi e besciamella.

Quando si portano in tavola le lasagne è subito festa, piacciono sempre tanto a tutti, quindi mi diverto a creare nuovi sapori.  Queste che vi propongo le ho preparate con funghi champignon formaggi e besciamella sono particolarmente buone cremose e fiilanti, vi consiglio di provarle e sono sicura che piaceranno anche a voi!!!❤❤❤

Ingredienti:

  • Una confezione di lasagne fresche 250 gr
  • 500 gr di funghi champignon
  • 100 g di Parmigiano grattugiato
  • 150 g di stracchino
  • 150 g di formaggio filante (provola o scamorza o fontina…)
  • 1 spicchio d’aglio
  • un po’ di prezzemolo tritato
  • sale
  • pepe
  • olio extravergine di oliva
  • besciamella

Procedimento:

Per fare queste lasagne ai funghi champignon e formaggi Innanzitutto pulite i funghi champignon accuratamente e tagliateli a fettine.

Dopodiché fate rosolare in una padella lo spicchio d’aglio sminuzzato insieme al prezzemolo  tritato, aggiungete i funghi  salate pepate  e fate  cuocere  mescolando di tanto in tanto ( 10-15 minuti).

Quando sono pronti se è rimasta un po’ di acqua  di vegetazione dei funghi scolatela  e mettete da parte i funghi.

Preparate ora  la besciamella, (procedimento qui) quando è pronta mettetene un poco sulla base di una teglia, ponete sopra uno strato di lasagne,una spolverata di  Parmigiano grattugiato, alcuni dadini di formaggio filante e alcuni fiocchetti di stracchino, 2-3 cucchiaiate di funghi champignon e di besciamella.

Coprite con un altro strato di lasagne e continuate così fino ad esaurire tutti gli ingredienti, sull’ultimo strato mettete solo besciamella, parmigiano, 5-6 funghi e un filo di olio.

 

 

 

Infornate in forno preriscaldato modalità ventilata a 180° per 20 minuti circa.

Le  lasagne sono pronte quando sono dorate in superficie, gustatele belle calde e sentirete che bontà!!!!

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Buon appetito da Maria❤

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Grazie Maria❤

11 pensieri su “Lasagne con funghi Champions, formaggi e besciamella.

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