L'insalata nizzarda, o salade niçoise, è un piatto tipico della cucina francese originario della città di Nizza. Fresca, colorata e ricca di sapori mediterranei, è preparata con ingredienti genuini come pomodori, uova sode, prosciutto a cubetti, olive nere groviera a cubetti e verdure di stagione, il tutto condito con olio extravergine d'oliva e una salsa … Continua a leggere Insalata nizzarda, salade niçoise dello chef.
Ratatouille di patate.
La ratatouille di patate è un contorno molto appetitoso, perfetto se abbinato a un bel tagliere di formaggi oppure a piatti di carne. Provate questa ricetta... sono sicura che vi piacerà tantissimo! Se amate i contorni vi consiglio: Dadolata di verdure al forno Patate al forno”sabbiate” “Broccula ffucati” Broccoli affogati (RICETTA CALABRESE). Ingredienti per 4-6 … Continua a leggere Ratatouille di patate.
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