Manzo saltato al pepe Beef Lok Lak

Ci sono piatti che hanno il potere di riportarti immediatamente altrove. Per me, il Beef Lok Lak non è solo una ricetta: è il sapore del nostro viaggio in Cambogia, un ricordo che profuma di mercati vivaci e serate calde trascorse insieme a mio marito e alla piccola Lara.Questo manzo saltato è il re del … Continua a leggere Manzo saltato al pepe Beef Lok Lak

Riso saltato con verdure e totani Squid and vegetabla Stir-Fried

Il riso con verdure e totani non è per me una semplice ricetta, ma un vero e proprio viaggio nei ricordi. Ho scoperto questo piatto squisito il mese scorso durante il mio viaggio in Cambogia con mio marito e Lara. Eravamo a Siem Reap, a pochi passi dalla maestosità di Angkor Wat, seduti in un … Continua a leggere Riso saltato con verdure e totani Squid and vegetabla Stir-Fried