Oggi vi propongo una ricettina speciale: il pollo in salsa di yogurt insaporito con un mix di spezie indiane. Lo mangiai in casa di Serhina, un'amica conosciuta durante un viaggio in india. È una ricetta facilissima e veloce, ho fatto marinare il pollo in una salsa allo yogurt speziata, dopodiché l'ho fatto cuocere... provate è … Continua a leggere Pollo all’indiana con yogurt e spezie.
Petti di pollo speziati al forno.
I petti di pollo speziati sono un secondo saoprito grazie alla panatura arricchita con paprika, un pizzico di peperoncino, di aglio e di cipolla. Oggi li ho riproposti con la cottura al forno, buoni, leggeri e comunque croccanti. Sono facili e veloci da preparare, un perfetto salva cena, provateli...magari con un bel contorno di Patate … Continua a leggere Petti di pollo speziati al forno.
"KITCHEN & CLUE" 