Clafoutis di pomodorini alle erbette di Provenza.

Il tortino di pomodorini e uova è una preparazione semplice, gustosa e perfetta per ogni occasione, che ricorda una frittata ma con una consistenza più soffice e cremosa, grazie alla cottura in forno. Questa ricetta si ispira al Clafoutis, un classico dolce francese a base di ciliegie, qui reinterpretato in una versione salata e mediterranea.I … Continua a leggere Clafoutis di pomodorini alle erbette di Provenza.